سرخ کن مباشی خوبه؟ بررسی 10 مدل برتر

خرید یک سرخ کن 9 لیتری با نصف قیمت فیلیپس وسوسه کننده است؛ اما وقتی بعد از دو بار شستشو تفلون سبد بلند می شود یا متوجه می شوید نسخه تک المنت به جای دوالمنت به دستتان رسیده، تمام معادلات ذهنی شما به هم می ریزد. سرخ کن های مباشی روی کاغذ مشخصات خیره کننده ای دارند، اما رفتار آن ها در یک آشپزخانه واقعی و زیر بار پخت وپز مداوم کاملاً متفاوت است.

من با تحلیل دقیق نقاط ضعف پنهان و قدرت واقعی 10 مدل پرفروش مباشی را بیرون کشیده ام. در ادامه دقیقاً می فهمید کدام دستگاه واقعاً ارزش پولی که می پردازید را دارد و چطور باید از افتادن در تله خرید مدل های فیک یا فروشندگان نامعتبر فرار کنید.

سرخ کن مباشی خوبه؟

بله، مباشی به لطف موتورهای قدرتمند، گنجایش بالا و امکاناتی مثل حرارت دهی دوگانه، پخت بسیار یکدست و باکیفیتی ارائه می دهد و کاملاً ارزش هزینه کردن دارد.

تنها پاشنه آشیل این برند، حساسیت روکش تفلون داخلی و برخی ایرادات مونتاژی است که نگهداری و شستشوی محتاطانه تری را می طلبد.

10 مدل بهترین سرخ کن مباشی

1. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF957

مدل ME-AF957 یک هیولای تمام عیار برای خانواده های پرجمعیت است. توان 2050 واتی آن اصلاً شوخی نیست؛ وقتی این غول را روشن می کنید، کاملاً حس می کنید که جریان برق خانه درگیر شده است. فضای داخلی آن به قدری جادار طراحی شده که یک مرغ کامل یا حجم زیادی جوجه کباب را بدون دردسر فشرده شدنِ قطعات روی هم، در خود جای می دهد. متریال بدنه و صفحه نمایش دیجیتال آن حس کیفیت را به خوبی منتقل می کنند و تمیز کردن دستگاه هم واقعاً بی دردسر است.

اما نقطه ضعف پنهان این غول زیبا کجاست؟ بررسی دقیق معایب سرخ کن مباشی در این مدل نشان می دهد که برنامه های پیش فرض دستگاه کمی خوش بینانه تنظیم شده اند. در عمل متوجه می شوید تایمرهای کارخانه غذا را کمی خام تحویل می دهند. برای رسیدن به آن بافت مغزپخت و ترد، حتماً باید 5 دقیقه زمان اضافه به دستگاه بدهید. ضمناً، چون این مدل فاقد المنت پایینی است، زیر و رو کردن دستی مواد غذایی مثل سیب زمینی یا تکه های ضخیم گوشت کاملاً الزامی است.

موضوع دیگری که در تست های عملی خودش را نشان می دهد، بوی پلاستیک داغ در چند بار استفاده اولیه است که البته بعد از مدتی محو می شود. همچنین، هنگام پخت کیک یا بافت های خمیری باید خیلی مراقب باشید؛ حرارت فقط از بالا می تابد و ممکن است روی کیک خشک شده ولی مغز آن خمیر بماند. در نهایت، مدل 957 برای کسانی که فضای پخت زیاد نیاز دارند انتخاب قدرتمندی است، به شرطی که قلقِ تنظیم دستیِ تایمرها سریع دستتان بیاید.

2. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF950

مدل ME-AF950 با یک تفاوت ساختاری مهم نسبت به رقبا خودش را نشان می دهد: سیستم حرارت دهی دوگانه. برخلاف دستگاه های تک المنته که مجبورتان می کنند وسط کار سبد را بیرون بکشید و مواد را زیر و رو کنید، حضور دو المنت در بالا و پایین این محفظه 9 لیتری، پخت بسیار یکنواخت تری را رقم می زند. خیالتان کاملاً راحت است که حرارت از همه طرف به غذا می رسد و قطع کن خودکار هم بلافاصله پس از اتمام زمان، فرایند پخت را ایمن متوقف می کند.

اما دقیقاً همین مزیت داغ، یک محدودیت پنهان در دل خود دارد که معمولاً ناگفته می ماند. در تست های عملی متوجه می شوید که این دو المنت به هم گره خورده اند؛ یعنی امکان روشن کردن تکیِ آن ها اصلاً وجود ندارد و همیشه با هم کار می کنند.

برای ترد کردن سیب زمینی یا کباب کردن مرغ این حالت فوق العاده عمل می کند، اما اگر قصد پخت کیک یا بافت های ظریف تر را دارید، تابش حرارت مداوم از کف و سقف ممکن است بیش از حد نیاز باشد و مجبورتان کند دمای پخت را پایین تر از دستورالعمل ها تنظیم کنید. ضمناً گزارش های کاربران نشان می دهد دریافت کالای پلمپ بازشده یا خط وخش دار در خریدهای آنلاین این مدل کم نیست؛ پس خود دستگاه عملکرد قدرتمندی دارد، فقط باید روی انتخاب فروشنده معتبر وسواس به خرج دهید.

3. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF999

ظاهر استیل و طراحی کشیده مدل 999 در نگاه اول حسابی چشم گیر است. ظرفیت 9 لیتری روی کاغذ عدد بزرگی به نظر می رسد، اما وقتی سبد را بیرون می کشید داستان کمی فرق می کند. عمق این مخزن زیاد است ولی سطح مقطع آن برای چیدن مواد کنار هم چندان پهن نیست. این یعنی نمی توانید مقدار زیادی بال و کتف را روی هم تلنبار کنید؛ چرا که فن کانوکشن حرارت را مستقیماً از بالا می کوبد و لایه های رویی برشته یا حتی سوخته می شوند، در حالی که لایه های پایینی رنگ گرما را هم نمی بینند. برای گرفتن نتیجه مطلوب، چاره ای جز چیدن یک لایه و هم سطح مواد غذایی ندارید.

بزرگ ترین نقطه ضعف این دستگاه که معمولاً بعد از چند ماه استفاده خودش را نشان می دهد، کیفیت به شدت حساس متریال ظاهری و داخلی آن است. با وجود مراقبت های وسواس گونه و شستشو با اسفنج نرم، روکش تفلون سبد داخلی خیلی زود خط و خش برمی دارد و در قسمت های لبه شروع به کنده شدن می کند. نکته عجیب تر اینکه پنل لمسی و براق دستگاه حتی با کشیدن یک پارچه میکروفایبر ساده هم پر از خش های ریز می شود. بدنه استیل آن هم ظرافت خاصی دارد و با کوچک ترین ضربه در زمان جابه جایی، فرورفتگی پیدا می کند.

با تمام این ایرادات ساختاری، موتور 1800 واتی آن کارش را به درستی انجام می دهد، به شرطی که قلقِ پخت دستتان بیاید. تجربه نشان داده بهترین مدل سرخ کن مباشی هم بدون ترفندهای آشپزی معجزه نمی کند. برای ترد شدن بی نقص سیب زمینی ها در این هواپز، بهتر است نصف زمان پخت را بدون روغن پیش بروید و در دقایق پایانی فقط چند اسپری کوچک روغن روی آن ها بپاشید. ضمناً محفظه فلزی داخلی بو را به خود می گیرد؛ پس اگر ماهی طبخ کردید، حتماً قبل از استفاده بعدی، دستگاه را با کمی لیمو و حرارت ملایم بوزدایی کنید.

4. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF986

مدل 986 از آن دستگاه هایی است که با بدنه استیل خود ظاهر به شدت جذابی به پیشخوان آشپزخانه می دهد. موتور 1800 واتی این هواپز مباشی به قدری کم صدا و نرم کار می کند که در اولین روشن کردن دستگاه شاید شک کنید که اصلاً فن آن در حال چرخیدن است یا نه! عملکرد پخت آن برای فیله مرغ و ماهی واقعاً جای تحسین دارد و بدون نیاز به حتی یک قطره روغن، بافت بیرونی غذا را کاملاً ترد و برشته تحویل می دهد.

اما یک دردسر پنهان در پروسه تهیه این دستگاه وجود دارد. شما در مشخصات می خوانید که دستگاه دو المنت دارد، ولی بسیاری از فروشنده ها نسخه تک المنت را ارسال می کنند. این ناهماهنگی در بازار گیج کننده است و حتماً باید قبل از باز کردن پلمپ، مدل دقیق مندرج روی کارتن را چک کنید. ایراد عجیب دیگری که خیلی زود خودش را نشان می دهد، مقاومت پایین رنگ چاپ شده روی بدنه است. بر اثر حرارت مداوم داخلی، لوگوی برند روی دستگاه کم رنگ شده یا کاملاً محو می شود.

کیفیت سبد داخلی هم نیازمند مراقبت شدید است. حتی اگر سبد را فقط با اسفنج کاملاً نرم بشویید، باز هم لایه تفلون در قسمت های لبه و کف خیلی زودتر از حد انتظار شروع به ورآمدن می کند. بهترین راهکار برای افزایش عمر این محفظه، استفاده همیشگی از کاغذهای نسوز مخصوص هواپز است. اگر با این ظرافت های نگهداری مشکلی ندارید، 986 از نظر کیفیت پخت کاملاً راضی کننده ظاهر می شود.

5. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF987

مدل ME-AF987 در نگاه اول با پنل تمام لمسی و 10 برنامه پیش فرض، کار با دستگاه را به شدت راحت کرده است. طراحی داخلی این محفظه 9.2 لیتری به صورت سه بعدی مهندسی شده تا جریان هوای داغ بتواند از همه زوایا به بافت مواد غذایی نفوذ کند. همین ساختار باعث می شود تا پخت یکنواختی را تجربه کنید و نیازی به زیر و رو کردن مداوم تکه های مرغ یا گوشت نداشته باشید. صدای موتور 1800 واتی آن هم به قدری نرم و کنترل شده است که آرامش خانه را به هم نمی ریزد.

اما یک باگ فنی عجیب در این مدل وجود دارد که ممکن است روز اول شما را حسابی بترساند. گاهی دستگاه در اوج کار به طور ناگهانی خاموش می شود. ریشه این قطعی برق معمولاً خرابی موتور نیست؛ بلکه به خروجی هوای پشت دستگاه برمی گردد. اگر بدنه را کیپ تا کیپِ دیوار قرار دهید، هوای داغ نمی تواند تخلیه شود و سنسور حرارتی برای جلوگیری از ذوب شدن قطعات، جریان را قطع می کند. گاهی هم مشکل از لق بودن تبدیل دوشاخه برق است که با تعویض آن سریعاً برطرف می شود.

از نظر ظاهری، استفاده از استیل در بدنه بیرونی و محفظه داخلی، تمیز کردن چربی ها را به یک کار بی دردسر تبدیل کرده است. البته وقتی به لوگوی حک شده روی دستگاه نگاه می کنید، حس یک برچسب رنگ ورورفته و بی کیفیت به شما دست می دهد که اصلاً در شأن یک محصول فلزی و خوش ساخت نیست.

مسئله مهم دیگری که زمان تهیه این کالا به صورت اینترنتی به چشم می خورد، نبودن لیبل گارانتی در کارتن برخی سفارش ها است. شرکت خدمات پس از فروش بدون این لیبل هیچ سرویسی ارائه نمی دهد. پس دستگاه از نظر فنی ارزش بالایی دارد، اما بلافاصله بعد از باز کردن جعبه و قبل از هر تستی، حتماً وجود کارت یا لیبل ضمانت را چک کنید.

6. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF985

مدل ME-AF985 دقیقاً برای کاربرانی طراحی شده که عادت دارند مدام کشوی دستگاه را بیرون بکشند تا مبادا غذا بسوزد. پنل شیشه ای شفاف جلوی سبد به همراه چراغ داخلی، به شما اجازه می دهد تمام مراحل برشته شدن پنیر پیتزا یا طلایی شدن سیب زمینی ها را بدون توقفِ جریان هوای داغ زیر نظر بگیرید. موتور این نسخه بسیار کم صدا کار می کند و طراحی تک قسمتیِ محفظه 9.2 لیتری آن باعث می شود یک ماهی قزل آلای درشت را کاملاً درسته و بدون نیاز به تکه تکه کردن طبخ کنید.

اما این طراحی یکپارچه، فقط یک روی سکه است. عیب اصلی و پنهان سرخ کن مباشی 985 دقیقاً زمان شستشو خودش را نشان می دهد. برخلاف اکثر هواپزها که توری داخلی با فشردن یک دکمه از محفظه اصلی جدا می شود، اینجا با یک کشوی سنگین و متصل طرف هستید. بردن این قطعه بزرگ زیر شیر آب و اسکاچ کشیدن آن واقعاً کلافه کننده است و به مرور زمان در اثر همین شستشوهای سخت، رنگ و نمای بیرونی سبد آسیب می بیند.

نکته عجیب دیگر در طراحی این دستگاه گران قیمت، حذف توری فلزی یا پایه از کف مخزن است. یعنی مرغ یا استیک شما مستقیماً کف ظرف قرار می گیرد و با روغنِ خارج شده از خودش تماس دارد؛ مگر اینکه خودتان جداگانه یک کاغذ نسوز یا پایه فلزی تهیه کنید. همچنین فن خروجی پشت دستگاه حرارت بالایی پرتاب می کند و مجبورتان می کند فاصله ایمنی زیادی با دیوار کابینت در نظر بگیرید. در نهایت، این مدل برای کسانی که به پخت های حجیم و پایش چشمیِ غذا علاقه دارند عالی کار می کند، به شرطی که با دردسرهای نظافت کشوی یکپارچه مشکلی نداشته باشید.

7. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF949

مدل ME-AF949 با ترکیب هوشمندانه هوای داغ و سیستم تزریق بخار، قواعد بازی را تغییر داده است. مخزن آب تعبیه شده در این دستگاه 8 لیتری، دقیقاً همان ترفندی است که جلوی خشک شدن بافت سینه مرغ یا قطعات گوشت بدون چربی را می گیرد. برخلاف طراحی های عمیق و گود، سبد این هواپز پهنای بسیار خوبی دارد که چیدن تکه های غذا کنار هم را بی نهایت راحت می کند. توان حرارتی موتور 2000 واتی آن هم تا 240 درجه سانتی گراد بالا می رود؛ عددی که برای برشته کردن سریع سطح مواد غذایی فوق العاده عمل می کند.

شاهکار طراحی در این نسخه، تعبیه یک محافظ استیل جداشونده جلوی المنت بالایی است. کسانی که سابقه کار با هواپزها را دارند می دانند که پاک کردن چربی های سوخته از روی المنت سقف چقدر عذاب آور است؛ اما اینجا کافیست محافظ را بیرون بکشید و مستقیم زیر شیر آب بشویید. حضور المنت دوم در قسمت کف دستگاه هم بافت زیرین غذا را به خوبی پوشش می دهد و مغزپخت شدن یک مرغ کامل 3 کیلویی را تضمین می کند. البته تجربه نشان داده برای گریل شدن بی نقص و طلایی شدن سطح ماهی، اجرای دوبار پیاپیِ برنامه پیش فرض نتیجه بسیار بهتری خلق می کند.

اما بگذارید کمی از هیاهوی این هیولای پرقدرت برایتان بگویم. قدرت تهویه بالا در این مدل باعث شده تا صدای فن آن به طرز محسوسی بلندتر از سایر رقبا باشد؛ تا جایی که حین کارکرد، صدای یک هواکش قدرتمند سکوت آشپزخانه را کاملاً می شکند. نکته حاشیه ای و آزاردهنده دیگر، شیطنت برخی فروشندگان آنلاین است که هنگام ارسال، به بهانه «دوالمنته بودن» کالا مبالغ اضافه تری از خریدار طلب می کنند. بنابراین پیش از نهایی کردن سفارش، حتماً مدل دقیق و امکانات آن را با پشتیبانی فروشگاه شرط کنید.

8. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF998

مدل 998 دقیقاً همان دستگاهی است که با یک طراحی شفاف، مستقیم به جنگ مدل های گران قیمت بازار می رود. تعبیه پنل شیشه ای و لامپ داخلی در این مخزن 9.2 لیتری، یعنی دیگر نیازی نیست برای چک کردن میزان طلایی شدن سیب زمینی ها، مدام جریان داغِ پخت را متوقف کنید و کشو را بیرون بکشید. ظاهر مدرن این هواپز به خوبی روی پیشخوان می نشیند و کیفیت ساخت بالای آن، حس یک کالای کاملاً قرص و محکم را به شما منتقل می کند.

اما همین پنجره شیشه ای جذاب، یک دردسر نظافتیِ پنهان به همراه دارد. شیشه درب این دستگاه دوجداره است و بعد از چند ماه استفاده مداوم، بخار و ذرات ریز چربی به فضای بین این دو لایه نفوذ می کند. برای از بین بردن این لکه های گیر افتاده، هیچ راهی جز باز کردن پیچ های درب و تمیز کردن دستیِ بین شیشه ها ندارید؛ پروسه ای که کمی کلافه کننده است. مشکل جدی دیگر، سیستم تخلیه هوای آن است که حرارت بسیار شدیدی را به اطراف پرتاب می کند. اگر دستگاه را مماس با دیواره کابینت رها کنید، حرارت بالا می تواند به روکش چوبی یا ام دی اف آسیب جدی وارد کند.

در بحث عملکرد پخت، این هواپز برای طبخ ماهی قزل آلا و فیله های مرغ یک نابغه تمام عیار است و بافت تردی خلق می کند. ولی اگر قصد پخت تکه های بسیار درشت و استخوان دار مثل ران کامل مرغ را دارید، حرارت به عمق استخوان نمی رسد و بهتر است قطعات را کوچک تر خرد کنید. یک نکته تجربی دیگر: دستگاه هیچ زنگ هشداری برای یادآوریِ هم زدن غذا ندارد، پس باید تایمر ذهنی خودتان را کوک کنید. ضمناً، اگر از کاغذهای نسوز استفاده می کنید، حتماً آن را زیر توری آسانسوری قرار دهید تا گردش هوای داغ مختل نشود و زیر غذا خمیر نماند.

9. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF984

صدای موتور این دستگاه به قدری نامحسوس و آرام است که در اولین استفاده احتمالاً گوشتان را به بدنه می چسبانید تا مطمئن شوید اصلاً روشن شده است یا خیر. یک سکوت عجیب و البته دوست داشتنی. روی کارتن این هواپز ظرفیت 5 نفره درج شده، اما ابعاد واقعی سبد داستان متفاوتی را روایت می کند. فضای داخلی این مدل نهایتاً برای آماده کردن وعده غذایی دو نفر یا سرخ کردن یک ظرف کوچک سیب زمینی جواب می دهد و به هیچ وجه نباید روی پخت مرغ درسته حساب باز کنید. ابعاد نقلیِ آن دقیقاً برای آشپزخانه های کوچک، دانشجویان یا استفاده های سریع روزمره طراحی شده است.

اما یک باگ ظاهری عجیب در تولید این نسخه وجود دارد که خیلی سریع خریدار را نسبت به اصالت کالا بدبین می کند. کیفیت چاپ لوگوی روی بدنه به شدت پایین است. بعد از دو یا سه بار کشیدن دستمال نمدار روی پنل، مارک دستگاه کاملاً پاک می شود؛ اتفاقی که حس دریافت یک کالای فیک را به کاربر القا می کند. از طرفی، به دلیل فضای کوچک مخزن، جریان هوای داغ نمی تواند به خوبی اطراف مواد غذایی بچرخد. اگر چند تکه ضخیم گوشت را با فشار داخل سبد جا بدهید، حرارت به مرکز آن ها نفوذ نکرده و بافت داخلی کاملاً خام و نپخته باقی می ماند.

10. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF652

مدل ME-AF652 با تکیه بر سیستم گردش حرارت 360 درجه، سبک متفاوتی از پخت را ارائه می دهد. توان 1500 واتی آن شاید روی کاغذ ضعیف تر از برادران دو هزار واتی اش به نظر برسد، اما محفظه استیل ضد زنگ داخلی به خوبی گرما را حفظ و منعکس می کند. صدای موتور این دستگاه کاملاً معقول و استاندارد است و برخلاف شایعاتی که درباره نویز بالای آن مطرح شده بود، حین کار آرامش محیط را به هم نمی ریزد. ظاهر شیک و طراحی یکدست آن هم به راحتی با فضای آشپزخانه ست می شود.

اما یک حساسیت فنی و عجیب در ساختار این هواپز وجود دارد که باید حتماً رعایت کنید. اگر جزو افرادی هستید که عادت دارید حین پخت مدام کشو را بیرون بکشید تا وضعیت طلایی شدن غذا را بسنجید، باید این رفتار را کنار بگذارید. باز و بسته کردن مکرر درب در زمان روشن بودن موتور، شوک حرارتی و الکتریکی ایجاد کرده و مستقیماً باعث سوختن قطعات داخلی مدار می شود.

خارج از بحث فنی، تجربه دریافت و آنباکس این کالا هم چالش های خاص خودش را داشته است. گزارش های مستندی از کسری قطعات داخل جعبه وجود دارد؛ یعنی دستگاه کاملاً آکبند به دست خریدار رسیده اما خبری از توری یا پایه نگهدارنده داخل محفظه نبوده است. بدنه بیرونی هم در برابر ضربات جانبیِ زمان حمل ونقل به شدت آسیب پذیر نشان می دهد. بنابراین، بلافاصله پس از دریافت کارتن، پیش از هر کاری سلامت فیزیکی بدنه و کامل بودن اقلام داخلی را چک کنید تا درگیر پروسه کلافه کننده مرجوعی نشوید.

معایب سرخ کن مباشی

هیچ دستگاهی کاملاً بی نقص ساخته نمی شود. بررسی دقیق بازخورد کسانی که ماه ها با این برند آشپزی کرده اند، چند باگ مشترک را در ساختار اکثر مدل ها پررنگ می کند. دانستن این نقاط ضعف کمک می کند تا با چشم بازتری تصمیم نهایی را بگیرید.

حساسیت بالای روکش تفلون سبد:

بزرگ ترین و پرتکرارترین شکایتی که بین کاربران دیده می شود، پوسته پوسته شدن سبد داخلی است. حتی در صورت شستشو با نرم ترین اسفنج ها، لبه ها و کف ظرف خیلی زود خط و خش برمی دارد. برای جلوگیری از این تخریب سریع، استفاده همیشگی از کاغذهای نسوز یا قالب های سیلیکونی عملاً یک الزام است.

دردسر نظافت پنل های شیشه دار:

پنجره های شفاف برای پایش وضعیت طلایی شدن غذا فوق العاده عمل می کنند، اما شیشه این مدل ها دوجداره است. بخار آب و ذرات ریز روغن به مرور زمان بین این دو لایه نفوذ کرده و لکه هایی می سازند که دسترسی به آن ها غیرممکن است. پاک کردن این قسمت نیازمند باز کردن کامل پیچ های درب دستگاه است که حسابی کلافه کننده می شود.

کیفیت پایین چاپ نوشته های روی بدنه:

یک ایراد ظاهری عجیب که مستقیماً توی ذوق می زند، ثبات پایین رنگِ لوگو و علائم پنل است. در برخی نسخه ها با چند بار کشیدن دستمال نمدار، مارک مباشی کاملاً محو می شود. همین اتفاق ساده کاربر را نسبت به اصالت کالا و پولی که پرداخت کرده بدبین می کند.

پرتاب حرارت شدید از فن خروجی پشت:

هواپزهای این برند موتورهای قدرتمندی دارند که هوای داغ را با فشار بالا تخلیه می کنند. اگر دستگاه را بدون رعایت فاصله ایمن و مماس با دیوار نصب کنید، حرارت بالا خطر ذوب کردن پریزها یا آسیب جدی به روکش های چوبی ام دی اف کابینت را به همراه دارد.

چالش های ارسال اینترنتی و گارانتی:

دریافت کالای دستکاری شده از سمت برخی فروشندگان آنلاین یکی دیگر از موانع است. ارسال مدل های تک المنت به جای نسخه های دوالمنته یا مخدوش بودن کارتن پلمپ، بارها گزارش شده است. حتماً موقع تحویل گرفتن سفارش، وجود لیبل گارانتی معتبر روی جعبه را چک کنید؛ بدون این لیبل، شرکت خدمات پس از فروش هیچ مسئولیتی در قبال خرابی قطعات قبول نمی کند.

مقایسه سرخ کن مباشی با فیلیپس

تقابل این دو برند، دقیقاً تقابل بودجه و اصالت مهندسی است. فیلیپس خالق فناوری هواپزهاست، اما مباشی با ارائه آپشن های لوکس می خواهد بازی را به نفع خود تغییر دهد.

برای تصمیم گیری راحت تر، بیایید این رقابت را به چند بخش دقیق تقسیم کنیم:

کیفیت پخت و مهندسی جریان هوا

• فیلیپس با طراحی انحصاری و ستاره ای کف سبد (Starfish)، یک جریان هوای گردبادی بی نظیر می سازد.
• همین مهندسی باعث می شود بدون نیاز به المنت پایینی، زیر و روی غذا کاملاً یکدست ترد شود.
• مباشی برای پر کردن این خلأ، در مدل های پرچمدار خود سراغ المنت های دوگانه رفته است.
• نتیجه؟ پخت مرغ و ماهی در هر دو بسیار عالی است، اما فیلیپس در ترد کردن حجم زیادی از سیب زمینی همچنان بی رقیب عمل می کند.

دوام متریال و کیفیت ساخت (نقطه عطف ماجرا)

• تفلون به کار رفته در سبد فیلیپس به شدت جان سخت است و سال ها زیر شستشوی مداوم دوام می آورد.
• در مقابل، پوشش داخلی مباشی حساسیت بالایی دارد و با یک اسکاچ کشیدنِ اشتباه سریعاً پوسته می شود.
• پلاستیک بدنه فیلیپس در حرارت بالا کاملاً مقاوم است، در حالی که در مباشی گاهی پاک شدن مارک روی پنل ها یا انتشار بوی پلاستیک داغ را تجربه می کنید.

گنجایش در برابر برچسب قیمتی

• برگه برنده قطعی مباشی، ظرفیت عظیم آن است.
• پولی که برای تهیه یک غول 9 لیتری مباشی با پنل شیشه ای و سیستم بخارپز می پردازید، در برند رقیب نهایتاً یک دستگاه 4 لیتری ساده با تنظیمات ولومی به شما می دهد.

جمع بندی نهایی:

معادله انتخاب بسیار ساده است.

خانواده پرجمعیتی هستید و فضای پخت وسیع با هزینه معقول می خواهید؟ مباشی دقیقاً کارتان را راه می اندازد؛ فقط باید در زمان نظافت سبدها دست به عصا رفتار کنید و حتماً از کاغذ نسوز کمک بگیرید.

اما اگر عمر طولانی قطعات برایتان اولویت مطلق است و دستگاهی می خواهید که یک دهه بدون افت کیفیت کار کند، چشم بسته سمت فیلیپس بروید.

کلام آخر

جواب قطعی مستقیماً به شیوه نگهداری شما برمی گردد. بعد از سال ها ارزیابی و تست عملکرد محصولات مختلف، می توانم بگویم مباشی یک ماشین پخت وپز اقتصادی اما به شدت قدرتمند است. دستگاهی که گنجایش های 9 لیتری و حرارت دوگانه را بدون تحمیل هزینه های نجومی روی میز می گذارد.

تصمیم گیری در 3 قدم ساده:

• برگ برنده: پخت کاملاً یکدست و سریع، ظرفیت های بسیار بزرگ مناسب مهمانی ها و تنوع عالی در طراحی (از پنل شیشه ای تا سیستم بخارپز).
• پاشنه آشیل: حساسیت بالای روکش تفلون و رنگ بدنه. شستشوی این دستگاه ها ظرافت می خواهد و استفاده از قالب سیلیکونی یا کاغذ نسوز عملاً اجباری است.
• تله خرید: حضور مدل های مخدوش و بدون گارانتی. قبل از باز کردن پلمپ کارتن، از تطابق مشخصات روی جعبه (به خصوص دوالمنت بودن) و وجود لیبل ضمانت معتبر مطمئن شوید.

کسانی که محدودیت بودجه دارند و همزمان فضای پخت وسیع می خواهند، با انتخاب مدل هایی مثل 949 یا 998 کاملاً راضی می شوند. فقط کافیست قلق تنظیم دستی زمان و دما در چند استفاده اول دستتان بیاید تا خروجی نهایی، بافتی کاملاً ترد و مغزپخت داشته باشد.

ضمن تشکر امیدواریم این مطلب در راستای انتخاب و خرید سرخ کن مباشی مفید بوده باشد در ادامه ای مطلب خواندن بهترین برند سرخ کن بدون روغن و بهترین مدل سرخ کن بدون روغن تفال را نیز به شما همراهان عزیز توصیه میکنیم.