27 مدل از بهترین چرخ گوشت موجود در بازار
دسته بندی ها: خانه و آشپزخانه, لوازم برقی آشپزخانه
بروزرسانی: ۱۳ مهر ۹۹
زمان مطالعه: 7 دقیقه
هیچ نظر
برخی از افراد دوست دارند مواد اولیه خود را برای پخت و پز تهیه کنند، به عنوان مثال ، آنها به جای خرید گوشت چرخ کرده از قصابی ها، ترجیح میدهند گوشت را در خانه چرخ کنند، بنابراین داشتن چرخ گوشت یکی از ابزارهای پرکاربرد در آشپزخانه است. چرخ گوشت کاربردهای مختلفی دارد از جمله: تهیه کباب خوشمزه ، تهیه سوسیس خانگی ، کباب و…
مردم از اوایل قرن نوزدهم از چرخ گوشت استفاده می کنند. در هر مرحله تاریخی ، چرخ گوشت به روش های مختلف ساخته می شد. چرخ گوشت در اصل دستی بود که اکنون می توان گفت فایده ای ندارد زیرا موتور ندارند و با دست کار می کنند. پس از مدتی ، آنها برقی شدند ، که در بیشتر خانه ها یافت می شود ، و در نهایت هنگامی که می خواهید گوشت را به مقدار زیاد چرخ کنید، از نوع صنعتی استفاده می شود.
در ادامه این مطلب ما قصد داریم ۱۵ مدل از بهترین چرخ گوشت های موجود در بازار را برای شما دوستان عنوان کنیم، اما قبل از هرچیز باید نکات کاربردی در خرید این وسیله و یکسری موارد دیگر را بدانید.
چرا باید چرخ گوشت بخریم؟
گوشت چرخ کرده ای که از بازار خریداری می کنید ، ممکن است استانداردهای لازم بهداشتی را نداشته باش ، به خصوص برای خانواده هایی که در خانه بچه دارند، که بسیار مهم است. گاهی اوقات تمایل دارید که میزان و درصد چربی موجود در گوشت را خودتان تنظیم کنید. بعضی اوقات می خواهید به غیر از گوشتی که چرخ گوشت در خانه تهیه می کند ، مواد دیگری را نیز خرد کنید.
برای خرید چرخ گوشت باید به بازده و قدرت موتور آن توجه کنید تا بتواند در مدت زمان کوتاهی گوشت را چرخ کند. بدیهی است که هرچه قدرت موتور بیشتر باشد، سریعتر می تواند مقادیر زیادی گوشت را چرخ کند.
نکته دیگری که هنگام خرید این دستگاه باید به خاطر بسپارید داشتن سنسور خنک کننده است. این به این معنی است که اگر چرخ گوشت به مدت طولانی روشن و داغ باشد ، دستگاه به طور خودکار خاموش می شود. قبل از هر بار استفاده از دستگاه ، بررسی کنید که داخل گلوگاه چرخ حیوانات ریز نباشد.
ویژگیهایی یک چرخ گوشت مناسب چیست؟
قدرت و توان و کارایی موتور چرخ گوشت باید زیاد باشد و چرخ گوشت باید به سیستم چرخش معکوس مجهز باشد. قدرت بالای موتور باعث می شود گوشت به راحتی و بدون مشکل وارد گوشت شود و سریعتر چرخ شود. چرخ گوشت مانند هر وسیله موتوری باید هر از گاهی خاموش شود تا خنک شود ، بنابراین دستگاه را به مدت 15 تا 30 دقیقه خاموش کنید. چرخ گوشت های امروزی دارای سنسورهایی هستند که با گرم شدن به طور خودکار دستگاه را خاموش می کنند.
وجود بسیاری از تیغه ها و چرخدندههای متعدد برای تهیه غذاهای مختلف از دیگر ویژگی های چرخ گوشت است. چرخ گوشت مناسب تر است که در هنگام کار صدای کمتری تولید می کند. وجود اهرم جهت تغییر جهت موتور برای سهولت جدا شدن گوشت و ریزتر شدن تیغه ها از دیگر تیغه های چرخ گوشت خوب است. تیغه ها و صفحات برش چرخ گوشت باید ضد زنگ باشد.
نکاتی که قبل از خرید چرخ گوشت باید به آنها توجه کنید:
انتخاب موتور پر قدرت
اولین نکته در هنگام خرید چرخ گوشت قدرت موتور است. هرچه قدرت چرخ گوشت بیشتر باشد ، زمان کمتری برای چرخ گوشت صرف می کنید ، در نتیجه در وقت و انرژی صرفه جویی می کنید.
تعداد دنده ها
هنگام خرید بهترین مارک چرخ گوشت حتما به تعداد دنده های دستگاه توجه کنید. زیرا هر کدام بسته به نیاز کاربر عملکرد خاصی دارند.
میزان صدا
یک چرخ گوشت خوب باید صدای کمتری ایجاد کند. تولید نکردن آلودگی صوتی یکی از مهمترین ویژگی های لوازم آشپزخانه منزل است.
طول عمر بالا
همانند سایر وسایل آشپزخانه، باید اطمینان حاصل کنید که مدلی را انتخاب کرده اید که پس از استفاده مکرر و شستشوی مداوم از هم پاشیده یا قدرت خود را از دست ندهد. در این راستا توصیه می شود چرخ گوشتی انتخاب کنید که بدنه و قطعات آن از فولاد ساخته شده باشد. و همیشه مطمئن شوید که تیغه های چرخ گوشت از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده اند تا پس از شستشوی مکرر زنگ نزند.
سیستم چرخش معکوس
هنگام خرید چرخ گوشت ، یکی از مهمترین نکات عملکرد معکوس دستگاه است. با استفاده از این ویژگی می توانید تکه های گوشت یا چربی باقی مانده در چرخ گوشت را بردارید.
ظرفیت نهایی چرخ گوشت
ظرفیت چرخ گوشت در واقع مقدار گوشتی است که در دقیقه از گلوی دستگاه خارج می شود. میزان تولید مستقیماً با قدرت چرخ گوشت شما ارتباط دارد. خروجی بالای 1.5 کیلوگرم در دقیقه ظرفیت خوب و قابل قبولی برای چرخ گوشت است.
بهترین مارک چرخ پوشت موجود در بازار کدامند؟
برای انتخاب بهترین چرخ گوشت ایرانی و خارجی از میان برترین برند ها می توان به این موارد اشاره کرد: پارس خزر(Pars Khazar)، پاناسونیک(Panasonic)، بوش(Bosch)، مولینکس(Moulinex)، فیلیپس(Philips)، کنوود(Kenwood)، هاردستون(Hardeston) اشاره کرد.
در نکات قبل با بهترین مارک های چرخ گوشت ها و نکاتی که قبل از خرید باید بدانید آشنا شدیم در ادامه ای مطلب فهرستی از 15 مدل از پرفروش ترین های موجود در بازار میپردازیم.
30 مدل از بهترین چرخ گوشت های موجود در بازار
چه نکاتی عمر چرخ گوشت را زیاد می کند
هنگام استفاده از چرخ گوشت اطمینان حاصل کنید که گوشت بدون رگ و چربی خرد شده است. زیرا این رگ ها به دور تیغه موتور میپیچند و از چرخش تیغه جلوگیری می کنند. تکه های کوچک گوشت را در گلو قرار دهید. هنگام استفاده از چرخ گوشت اطمینان حاصل کنید که استفاده زیاد باعث گرم شدن بیش از حد موتور نمی شود.
مراقب باشید سبزیجات را در چرخ گوشت نریزید، زیرا آب سبزیجات وارد موتور دستگاه می شود و به دستگاه آسیب می رساند. روشن کردن دستگاه بدون گوشت باعث کاهش عمر موتور می شود.