بهترین مدل قهوه ساز نوا؛ بررسی 10 مدل پرفروش

خرید دستگاهی که قرار است هر روز صبح اولین فنجان قهوه را به دستتان بدهد، بیشتر از آنکه یک انتخاب فنی باشد، یک سرمایه گذاری روی کیفیت زندگی است. در بازار ایران، نام نوا با مفهوم دوام و سخت جانی گره خورده است؛ برندی که به جای بازی با کلمات تبلیغاتی، با بدنه استیل و پمپ های قدرتمند ایتالیایی جایش را در خانه ها باز کرد.

پیدا کردن بهترین مدل قهوه ساز نوا میان ده ها کد و شماره مختلف، گاهی گیج کننده می شود. اما واقعیت این است که هر کدام از این دستگاه ها برای تیپ خاصی از قهوه خورها طراحی شده اند. یکی با بویلر بزرگ برای استفاده های پشت سر هم ساخته شده و دیگری با سیستم ترموبلاک، رکورد سرعت در داغ شدن آب را می زند.

در ادامه، با بررسی 10 مدل پرطرفدار، پاسخ این سوال را می دهیم که بهترین مدل اسپرسو ساز نوا کدام است و چرا این مارک ژاپنی الاصل، هنوز هم انتخاب اول باریستاهای خانگی است.

اسپرسو ساز نوا ساخت کجاست؟

نوا (Nova) در اصل یک برند ژاپنی باسابقه است، اما در حال حاضر تمامی دستگاه های آن در کشور چین تولید می شوند.

نکته مهم اینجاست که این تولید تحت لیسانس و با استانداردهای کیفی بالا انجام می شود؛ به همین دلیل از نظر دوام و قدرت پمپ، یک سر و گردن از برندهای متفرقه چینی بالاتر است. در واقع نوا یک برند چینیِ باکیفیت و تحت نظارت محسوب می شود که قطعات اصلی آن (مثل پمپ) معمولاً از برندهای معتبر ایتالیایی تأمین می گردد.

10 مدل بهترین قهوه ساز نوا

1. قهوه ساز نوا 149

مدل 149 همان دستگاهی است که وقتی بدنه استیل براقش را لمس می کنید، متوجه سنگینی و ضخامت ورق استیل آن می شوید. در تجربه ای که من از کار با این مدل داشتم، لرزش بدنه هنگام عصاره گیری نسبت به مدل های پلاستیکی بسیار کمتر است. این موضوع باعث می شود فنجان روی سینی چکه نلغزد و عصاره قهوه دقیقاً مرکز فنجان بریزد.

نازل بخار این دستگاه قدرت پرتاب خوبی دارد. برخلاف خیلی از مدل های سبک، وقتی شیر را فوم گیری می کنید، فشار بخار ناگهان افت نمی کند. البته یک نکته فنی وجود دارد؛ برای گرفتن بهترین نتیجه، حتماً قبل از عصاره گیری اجازه دهید دستگاه حدود 15 دقیقه کاملاً گرم شود. دمای بویلر این مدل پایداری خوبی دارد و برای استفاده های پشت سر هم در خانه یا یک دفتر کار کوچک، افت کیفیت چشمگیری حس نکردم.

این دستگاه به دلیل سیستم ساده و مکانیکی که دارد، خرابی بسیار کمی گزارش کرده است. پرتافیلتر سنگین آن حس خوبی به دست می دهد و انتقال گرما به پودر قهوه را به درستی انجام می دهد. اگر تجربه کافی در فشرده سازی قهوه (تمپ کردن) داشته باشید، کرمای غلیظ و قهوه ای رنگی از آن می گیرید که نشان دهنده قدرت واقعی پمپ دستگاه است. این مدل را می توان بهترین مدل قهوه ساز نوا برای کسانی دانست که دوام دستگاه برایشان در اولویت اول قرار دارد.

2. قهوه ساز نوا 128

وقتی پشت نوا 128 می نشینید، تفاوت را در سایز پرتافیلتر متوجه می شوید. استفاده از پرتافیلتر سایز 58 (استاندارد دستگاه های صنعتی) یعنی شما دقیقاً همان حجم قهوه ای را عصاره گیری می کنید که در کافه های حرفه ای سرو می شود. عقربه فشارسنج (مانومتر) روی بدنه، فقط جنبه زیبایی ندارد؛ من متوجه شدم که با نگاه کردن به این عقربه، دقیقاً می توانید بفهمید که آیا قهوه را درست آسیاب کرده اید یا خیر. اگر عقربه در محدوده درست نباشد، یعنی باید ریز و درشتی آسیاب را تغییر دهید.

یکی از بخش های لذت بخش این مدل، دکمه های برنامه ریزی آن است. شما می توانید زمان عصاره گیری را برای یک شات یا دو شات ذخیره کنید تا هر بار نگران قطع کردن دستی جریان آب نباشید. پمپ این مدل بسیار پایدار عمل می کند و حتی وقتی سبد قهوه را کاملاً پر و فشرده می کنید، با قدرت عصاره را خارج می کند. خروجی جداگانه آب جوش در این دستگاه، برای کسانی که به نوشیدن «آمریکانو» علاقه دارند، یک ویژگی بسیار کاربردی است که در مدل های معمولی دیده نمی شود.

این دستگاه عملاً بهترین اسپرسو ساز نیمه صنعتی نوا به حساب می آید. قدرت بخار آن به قدری است که در کمتر از 20 ثانیه دمای شیر را به نقطه مطلوب می رساند و فوم مخملی و ریزی ایجاد می کند. بدنه این مدل ترکیبی از استیل و متریال مقاوم است که حس یک دستگاه حرفه ای را منتقل می کند. برای کسی که می خواهد قلق های باریستایی را یاد بگیرد، این مدل دقیقاً همان چیزی است که به مهارت باریستا پاسخ مثبت می دهد.

3. قهوه ساز نوا 164

وقتی اولین بار با 164 کار کردم، سنگینی و هیبت دستگاه توجهم را جلب کرد. این دستگاه عملاً یک ست کامل است چون آسیاب قهوه را درون خودش جای داده است. در تست های من، سرعت گرم شدن بویلر به دلیل توان 2800 واتی بسیار بالاست. یعنی از لحظه روشن کردن تا گرفتن اولین شات، معطلی خیلی کمی دارید. چیزی که در این مدل تجربه کردم، دقت بالای تنظیمات آسیاب آن است که به شما اجازه می دهد زبری و نرمی پودر را متناسب با تازگی دانه قهوه تغییر دهید.

پرتافیلتر این مدل هم مثل مدل های صنعتی، وزن و ضخامت مناسبی دارد که باعث می شود دمای آب حین عبور از قهوه افت نکند. نکته جالبی که حین کار با آن دیدم، سیستم خنک سازی خودکار بعد از بخارگیری است؛ این یعنی بلافاصله بعد از زدن فوم شیر، دستگاه دمای آب را برای گرفتن اسپرسوی بعدی تنظیم می کند تا قهوه شما نسوزد. اگر بخواهم صادقانه بگویم، این مدل به عنوان بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی نوا برای کسانی ساخته شده که می خواهند صفر تا صد فرآیند، از دانه ی سبز تا فنجان داغ را خودشان مدیریت کنند.

مخزن آب بزرگ 2.7 لیتری آن باعث می شود مدام نگران پر کردن آب نباشید. فشار بخار نازل بسیار یکنواخت است و برخلاف مدل های ضعیف تر، حین کار “پِت پِت” نمی کند. این پایداری بخار برای زدن آرت روی لاته ضروری است. به نظرم 164 را نباید فقط یک قهوه ساز دانست، بلکه این مدل بهترین مدل قهوه ساز نوا قیمت بالا در رده حرفه ای است که هزینه خرید آسیاب جداگانه را برای شما حذف می کند.

4. قهوه ساز نوا 165

نوا 165 تجربه ای متفاوت از فشار عصاره گیری را به من داد. برخلاف اکثر مدل های بازار که روی 15 بار تنظیم شده اند، این مدل با پمپ 20 بار واقعی کار می کند. وقتی با سبد غیریرقابل نفوذ (Pressure Basket) از آن عصاره گرفتم، متوجه شدم که حتی قهوه هایی که کمی درشت آسیاب شده اند هم کرمای (خامه) خوبی تحویل می دهند. این ویژگی باعث می شود 165 برای کسانی که هنوز در اول راه هستند و آسیاب حرفه ای ندارند، بهترین اسپرسو ساز خانگی نوا باشد.

ظاهر این دستگاه نسبت به مدل های کلاسیک مثل 149، کاملاً به روز شده است. استفاده از کلیدهای لمسی و نشانگرهای نوری، کار با آن را در محیط های کم نور راحت تر کرده است. در بررسی فنی که داشتم، متوجه شدم سیستم ترموبلاک این مدل بسیار بهینه عمل می کند و نوسان دمایی آب در طول عصاره گیری طولانی بسیار ناچیز است. این یعنی شات اول و شات پنجم شما طعم یکسانی خواهند داشت.

این مدل در رده بهترین مدل اسپرسو ساز نوا خانگی قرار می گیرد که هم قدرت کافی برای مصارف زیاد را دارد و هم فضای زیادی روی میز اشغال نمی کند. نازل بخار آن باریک طراحی شده که نفوذ بخار به عمق شیر را راحت تر می کند. برای کسی که ظاهر مدرن دستگاه به اندازه کیفیت قهوه برایش اهمیت دارد، 165 یک انتخاب بدون ریسک است.

5. قهوه ساز نوا 140

نوا 140 برای من یادآور روزهایی است که قهوه تازه داشت جای خود را در خانه ها باز می کرد. این دستگاه با آن بدنه تمام استیل و دکمه های مکانیکی، دقیقاً همان چیزی است که بدون دردسر برایتان اسپرسو می سازد. در تست های مکرری که داشتم، متوجه شدم سینی گرم کن بالای این مدل نسبت به خیلی از رقبا فضای بیشتری دارد و واقعاً می تواند 3 تا 4 فنجان را به دمای ایده آل برساند تا شوک حرارتی به قهوه وارد نشود.

یکی از نکات فنی که حین کار با آن متوجه شدم، قدرت نازل بخار آن در ایجاد میکروفوم برای کاپوچینو است. با اینکه این مدل در رده مدل های اقتصادی قرار می گیرد، اما فشار بخار آن برای غلتاندن شیر در پیچر کافی است. اگر به دنبال بهترین قهوه ساز خانگی نوا هستید که کار کردن با آن نیاز به سواد فنی پیچیده ای نداشته باشد، 140 نمره قبولی می گیرد. قطعات این مدل به قدری در بازار فراوان است که عملاً هیچ نگرانی بابت تعمیرات احتمالی نخواهید داشت.

اسپرسوی خروجی از این دستگاه دارای کرمای استاندارد و غلیظی است، به شرطی که از سبد (بسکتا) دوبل آن استفاده کنید. من پیشنهاد می کنم بعد از هر بار بخارگیری، کمی آب جوش از هدگروپ خارج کنید تا دمای بویلر برای شات بعدی متعادل شود. این مدل ثابت کرده که بهترین مدل اسپرسو ساز نوا لزوماً گران ترین آن ها نیست، بلکه مدلی است که سال ها بدون وقفه برایتان کار کند.

6. قهوه ساز نوا 139

مدل 139 از نظر فنی شباهت زیادی به برادر بزرگترش یعنی 140 دارد، اما در طراحی ظاهری کمی متفاوت عمل کرده است. در طول مدتی که با این دستگاه کار می کردم، متوجه شدم که سیستم ترموستات آن دقت خوبی در حفظ دمای آب دارد. این یعنی برای استفاده های روزمره خانگی که نهایتاً 5 تا 10 شات در روز می خواهید بگیرید، طعم قهوه شما تغییر محسوسی نخواهد کرد.

در بررسی های میدانی، بسیاری از کاربران معتقدند این مدل بهترین مارک اسپرسو ساز نوا در بازه قیمتی اقتصادی است. چیزی که من در 1‍39 دیدم، سادگی پنل کاربری آن بود. 3 دکمه اصلی تمام چیزی است که شما برای مدیریت آب جوش، بخار و عصاره گیری نیاز دارید. نازل بخار این مدل هم به خوبی از پس فوم گیری شیر برمی آید، هرچند که باید قلق زاویه دادن به آن را بعد از چند بار تمرین یاد بگیرید.

اگر می خواهید بدانید بهترین مدل اسپرسو ساز نوا کدام است که فضای کمی روی کابینت اشغال کند و در عین حال قدرت کافی داشته باشد، 139 گزینه روی میز است. فشار 15 بار پمپ این مدل برای استخراج عطر و طعم دانه های عربیکا کاملاً پاسخگوست. فقط یک نکته حرفه ای: همیشه از آب تصفیه شده استفاده کنید تا عمر بویلر آلومینیومی این دستگاه را به حداکثر برسانید.

7. قهوه ساز نوا 159

زمانی که برای اولین بار دکمه عصاره گیری 159 را زدم، لرزش بسیار کم بدنه و صدای نرم پمپ توجه من را جلب کرد. این مدل با فشار بخار 19 بار واقعی، کمی فراتر از استانداردهای معمولی خانگی عمل می کند. در بررسی های من، این فشار بالا باعث می شود حتی اگر دانه قهوه شما کمی از زمان روست شدنش گذشته باشد، باز هم بتوانید عطر و طعم قابل قبولی از آن بیرون بکشید. لوله بخار این دستگاه بلندتر طراحی شده که برای فوم گیری در پیچرهای بزرگ یک امتیاز واقعی است.

در طول مدتی که این دستگاه روی میز کار من بود، متوجه شدم که ثبات حرارتی بویلر آن برای تهیه 3 تا 4 فنجان پشت سر هم عالی است. بدنه ترکیبی استیل و پلاستیک فشرده آن، تمیزکاری دستگاه را راحت کرده و لک قهوه به سادگی از روی آن پاک می شود. به نظرم این دستگاه بهترین قهوه ساز نیمه صنعتی نوا برای کسانی است که فضای محدودی دارند اما نمی خواهند از قدرت سخت افزاری دستگاه کم بگذارند.

نکته ای که در حین کار با آن کشف کردم، حساسیت خوب نازل بخار به چرخش ولوم بود؛ یعنی شما می توانید فشار بخار را برای لاته آرت های ظریف به خوبی کنترل کنید. این مدل عملاً در رده بهترین مدل قهوه ساز نوا قرار می گیرد که هم برای باریستاهای خانگی حرف های زیادی دارد و هم در محیط های کاری کوچک کم نمی آورد. سیستم گرم کن فنجان آن هم برعکس مدل های ضعیف، واقعاً گرمای محسوسی تولید می کند.

8. قهوه ساز نوا 147

اگر صبح ها وقت زیادی برای منتظر ماندن ندارید، 147 دقیقاً با همین هدف ساخته شده است. این مدل به جای بویلرهای سنتی از سیستم ترموبلاک بهره می برد. در تجربه ای که من داشتم، دستگاه در کمتر از 45 ثانیه به دمای عملیاتی می رسد. این سرعت بالا برای یک بهترین اسپرسو ساز خانگی نوا که قرار است در شلوغی اول صبح همراهتان باشد، بسیار ارزشمند است. عصاره خروجی دمای کاملاً متعادلی دارد و طعم سوختگی در آن حس نمی شود.

بدنه این مدل از پلاستیک باکیفیت و بخش های استیل ساخته شده که وزن دستگاه را پایین آورده است. برخلاف مدل های سنگین تر، جابجایی 147 بسیار راحت است. در تست عصاره گیری، متوجه شدم که پخش آب بر روی کیک قهوه به صورت یکنواخت انجام می شود که این یعنی خبری از کانالیزاسیون (عبور نامنظم آب) نیست. این دستگاه را می توان بهترین قهوه ساز خانگی نوا برای افرادی دانست که به دنبال سادگی و کارکرد بی دردسر هستند.

ظرفیت مخزن 1.6 لیتری آن نسبت به ابعاد کلی دستگاه بسیار عالی است و نیاز به پر کردن مداوم ندارد. چیزی که حین کار با این مدل یاد گرفتم این بود که برای داشتن فوم شیر بهتر، باید نازل را کمی بیشتر از مدل های دیگر در سطح شیر نگه دارید. در کل، 147 به عنوان بهترین مارک قهوه ساز نوا در رده مدل های اقتصادی و سریع، نمره بسیار خوبی در پایداری عملکرد می گیرد.

9. قهوه ساز نوا 131

نوا 131 برای من یادآور مدل های قرص و محکم قدیمی است که تمرکزشان فقط روی یک چیز بود: دمای دقیق آب. چیزی که در کار با این مدل متوجه شدم، سنگینی هدگروپ و بویلر ریخته گری شده آن است. این متریال آلومینیومی باعث می شود گرما به شکل بسیار یکنواختی در کل بدنه پخش شود. وقتی پرتافیلتر را می بندید، سرمای فلز دمای آب را پایین نمی آورد و این یعنی شات قهوه شما دقیقاً با همان دمایی که باید، عصاره گیری می شود.

در تست های میدانی که داشتم، نازل بخار این دستگاه رفتار بسیار پیش بینی پذیری داشت. برعکس مدل های دیجیتالی که گاهی نوسان دارند، 131 با یک ولوم مکانیکی ساده به شما اجازه می دهد فشار بخار را دقیقاً روی نقطه ای که شیر شروع به چرخش دورانی (گردابی) می کند، نگه دارید. این پایداری بخار باعث شده تا بسیاری از کافه های کوچک، این مدل را به عنوان بهترین قهوه ساز نیمه صنعتی نوا در رده مدل های اقتصادی انتخاب کنند.

ظاهر دستگاه ترکیبی از استیل براق و مات است که اثر انگشت را کمتر از مدل های کاملاً آینه ای نشان می دهد. اگر بخواهم صادقانه بگویم، این مدل برای کسی ساخته شده که به دنبال زرق وبرق نیست و فقط یک قهوه غلیظ با کرمای پایدار می خواهد. من 131 را بهترین مدل قهوه ساز نوا برای کسانی می دانم که می خواهند با هزینه ای معقول، دستگاهی داشته باشند که قطعات داخلی اش به این سادگی ها مستهلک نشود.

10. قهوه ساز نوا 158

نوا 158 از آن دست دستگاه هایی است که نشان می دهد این برند بالاخره به سمت دیجیتالی شدن حرکت کرده است. ویژگی که من در این مدل خیلی با آن کلنجار رفتم و برایم جالب بود، قابلیت برنامه ریزی زمان بندی عصاره گیری است. شما می توانید مشخص کنید که جریان آب بعد از 20 یا 30 ثانیه قطع شود. این ویژگی برای کسی که صبح ها در حال آماده شدن است و نمی تواند بالای سر دستگاه بایستد تا فنجان سرریز نشود، 158 را به بهترین اسپرسوساز خانگی نوا تبدیل می کند.

صفحه نمایش کوچک روی بدنه، زمان دقیق عصاره گیری را به شما نشان می دهد. این موضوع برای من که روی “تایم” حساس هستم، یک مزیت بزرگ بود تا بتوانم کیفیت قهوه ام را هر روز تکرار کنم. پمپ 15 بار این دستگاه حین کار صدای بم و نسبتاً کمی دارد. در بررسی فنی متوجه شدم که لوله های داخلی به خوبی عایق بندی شده اند تا هدررفت دما به حداقل برسد. این یعنی حتی در زمستان هم قهوه شما داغ و مطلوب سرو می شود.

طراحی بدنه این مدل کمی فانتزی تر از بقیه اعضای خانواده نوا است و کلیدهای تخت آن حس خوبی زیر انگشت دارند. به نظر من 158 جواب قاطعی به سوال بهترین مدل اسپرسو ساز نوا کدام است برای کاربرانی است که راحتی و آپشن های مدرن را به سیستم های تمام مکانیکی ترجیح می دهند. این مدل در رده بهترین مدل اسپرسو ساز نوا قیمت مناسب، یکی از هوشمندترین انتخاب های ممکن در بازار فعلی است.

جدول مقایسه 10 مدل پرفروش

راهنمای خرید تخصصی قهوه ساز نوا

برای اینکه میان این همه تنوع گیج نشوید، این بخش را بر اساس سبک زندگی و نیاز روزانه تان تفکیک کردم. هر کدام از این پیشنهادها بر اساس بازخورد واقعی افرادی است که در شرایط مشابه شما از این دستگاه ها استفاده کرده اند.

1. اگر دانشجو هستید یا فضای کمی دارید

در دوران دانشجویی، سرعت، قیمت و اشغال نکردن فضا حرف اول را می زند. شما دستگاهی می خواهید که بین دو کلاس به سرعت داغ شود و یک فنجان قهوه پر کافئین تحویلتان بدهد.

پیشنهاد من: نوا 147 یا نوا 139.

• چرا؟ مدل 147 به دلیل سیستم ترموبلاک، سریع ترین زمان آماده سازی را دارد. مدل 139 هم به دلیل بدنه جمع وجور، روی کوچک ترین میزها هم جا می شود. این ها بهترین مدل اسپرسو ساز نوا خانگی برای شروع یک روز شلوغ با کمترین هزینه هستند.

2. اگر باریستای خانگی هستید و می خواهید حرفه ای شوید

اگر از آن دسته افرادی هستید که روی وزن قهوه حساسید، به دنبال لاته آرت زدن می گردید و می خواهید طعم های مختلف را کشف کنید، مدل های معمولی رضایت شما را جلب نمی کنند.

پیشنهاد من: نوا 128.

• چرا؟ چون پرتافیلتر سایز 58 دارد. این یعنی شما می توانید تمام اکسسوری های حرفه ای بازار (مثل لولر، نیدل و تمپرهای کالیبره) را برای آن بخرید. این مدل بهترین اسپرسو ساز نیمه صنعتی نوا است که به شما اجازه می دهد دقیقاً مثل یک باریستای حرفه ای، متغیرهای عصاره گیری را کنترل کنید.

3. اگر برای دفتر کار یا محیط اداری خرید می کنید

در محیط کار، دستگاه باید «جان سخت» باشد. یعنی قرار است پشت سر هم از آن خروجی بگیرید بدون اینکه بویلر دستگاه کم بیاورد یا کیفیت قهوه نفر اول با نفر پنجم فرق کند.

پیشنهاد من: نوا 149 یا نوا 160.

• چرا؟ نوا 149 امتحانش را در پسِ سال ها پس داده است. بدنه فلزی و بویلر مقاوم آن در برابر استفاده های مکرر آخ نمی گوید. مدل 160 هم با فشار 20 بار، حتی با قهوه های پیش آسیاب شده بازار، خروجی غلیظ و مشتری پسندی (برای مراجعین و همکاران) ارائه می دهد.

4. اگر کمال گرا هستید و پکیج کامل می خواهید

بعضی ها معتقدند یا نباید کاری را انجام داد، یا باید به بهترین شکل انجامش داد. اگر حوصله خرید جداگانه آسیاب و تنظیم کردن آن با دستگاه را ندارید:

پیشنهاد من: نوا 164.

• چرا؟ این مدل عملاً بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی نوا است که آسیاب قهوه را هم درون خودش دارد. شما با خرید این مدل، یک ایستگاه کامل قهوه دارید که هم پرستیژ بالایی دارد و هم تمام نیازهای فنی شما را یکجا برطرف می کند.

5. اگر به دنبال راحتی و آپشن های مدرن هستید

اگر حوصله ندارید بالای سر دستگاه بایستید تا فنجان پر شود و بعد دستی دکمه را قطع کنید:

پیشنهاد من: نوا 158.

• چرا؟ به خاطر قابلیت برنامه ریزی. این مدل بهترین اسپرسوساز نوا خانگی برای افرادی است که دقت دیجیتالی را به اهرم های مکانیکی ترجیح می دهند.

3 نکته حیاتی برای افزایش طول عمر دستگاه نوا.

بسیاری از دوستان را دیده ام که بعد از خرید بهترین مدل قهوه ساز نوا، به دلیل چند اشتباه ساده فنی، دستگاهشان بعد از یک سال دچار افت فشار یا نشتی بویلر شده است. بر اساس تجربه ای که در باز و بسته کردن این مدل ها دارم، اگر این 3 نکته را رعایت کنید، دستگاه شما به جای 5 سال، بیش از 10 سال مثل روز اول برایتان کار می کند:

1. دشمن شماره یک؛ رسوب آب

بزرگترین عامل خرابی پمپ های ULKA و مسدود شدن مجاری نازک بویلر در نوا، املاح آب شیر است. حتی اگر از آب معدنی استفاده می کنید، باز هم مقداری املاح وجود دارد.

• تجربه من: هرگز از آب مستقیم لوله کشی استفاده نکنید. بهترین گزینه، آب تصفیه شده توسط دستگاه های اسمز معکوس خانگی است. اگر دستگاهتان شروع به “پت پت” کردن کرد یا فشار بخارش کم شد، یعنی زمان رسوب زدایی (Decal) رسیده است. اما مراقب باشید؛ استفاده بیش از حد از اسیدهای قوی برای جرم گیری، واشرهای لاستیکی داخلی را از بین می برد. هر 6 ماه یکبار با محلول های استاندارد، دستگاه را رسوب زدایی کنید.

2. شوک حرارتی به پمپ را حذف کنید

بسیاری از کاربران بلافاصله بعد از استفاده از نازل بخار (که دمای بویلر را به بالای 100 درجه می رساند)، دکمه عصاره گیری قهوه را می زنند. این کار دو ضرر بزرگ دارد: اول اینکه قهوه شما می سوزد و تلخ می شود، دوم اینکه به پمپ و المنت فشار زیادی وارد می شود.

• راهکار حرفه ای: بعد از اینکه فوم گیری شیر تمام شد، کلید آب جوش را باز کنید تا کمی آب از نازل بخار یا هدگروپ خارج شود. این کار باعث می شود آب سرد وارد بویلر شده و دما سریعاً به محدوده 90 درجه (مناسب برای قهوه) برگردد. این “هواگیری” و “خنک سازی” عمر المنت بهترین اسپرسو ساز نوا شما را دوبرابر می کند.

3. نظافت سبد و هدگروپ (فقط یک دستمال کافی نیست)

باقی ماندن روغن قهوه در سوراخ های ریز سبد (بسکتا) و روی توری هدگروپ (دوش حمام)، به مرور زمان باعث بدطعم شدن قهوه های بعدی و فشار مضاعف به موتور می شود.

• نکته فنی: بعد از هر بار استفاده، حتماً یک بار بدون بستن پرتافیلتر، دکمه عصاره گیری را بزنید تا آب داغ باقی مانده های قهوه را از روی توری بشوید. همچنین، واشر دور هدگروپ را با یک دستمال نم دار تمیز کنید. اگر روغن قهوه روی این واشر خشک شود، خاصیت ارتجاعی اش را از دست می دهد و دستگاه موقع عصاره گیری از کناره های دسته، نشتی آب پیدا می کند.

سوالات کاربران

1. بهترین مدل اسپرسو ساز نوا کدام است؟

اگر به دنبال دستگاهی هستید که سال ها بدون خرابی کار کند، نوا 149 به دلیل بدنه استیل و بویلر مقاوم، محبوب ترین انتخاب است. اما اگر کیفیت عصاره گیری در حد کافه مدنظر شماست، نوا 128 حرفه ای ترین خروجی را دارد.

2. تفاوت مدل های خانگی و نیمه صنعتی نوا در چیست؟

بهترین قهوه ساز نیمه صنعتی نوا (مثل مدل 128 یا 159) دارای پرتافیلتر سنگین تر، توان حرارتی بالاتر و نازل بخار قوی تر است که اجازه می دهد تعداد فنجان بیشتری در روز تهیه کنید. مدل های خانگی برای 2 تا 5 شات در روز بهینه شده اند.

3. آیا قهوه ساز نوا برای استفاده در کافه های کوچک مناسب است؟

بله، مدل هایی مثل نوا 128 و نوا 149 به دلیل قدرت پمپ بالا، در بازار به عنوان بهترین اسپرسو ساز نیمه صنعتی نوا شناخته می شوند و در بسیاری از کافه-رستوران های کوچک و دکه های قهوه بدون مشکل استفاده می شوند.

4. بهترین مدل اسپرسو ساز نوا خانگی برای بودجه های محدود کدام است؟

مدل های نوا 139 و 140 با وجود قیمت مناسب، همان کیفیت عصاره گیری مدل های بالاتر را دارند و تنها در جزئیات بدنه و امکانات جانبی متفاوت هستند. این دو مدل از پرفروش ترین گزینه های بهترین اسپرسوساز خانگی نوا محسوب می شوند.

5. نظرات کاربران در نی نی سایت درباره قهوه ساز نوا چیست؟

طبق بررسی های انجام شده، اکثر کاربران از طول عمر بالا و طعم قهوه این برند رضایت دارند. بیشترین پیشنهاد کاربران برای مصارف خانگی، مدل نوا 149 و 140 است که کاربری بسیار ساده ای دارند.

6. چرا قیمت مدل های مختلف نوا با هم متفاوت است؟

تفاوت قیمت در بهترین مدل قهوه ساز نوا قیمت، به فاکتورهایی مثل جنس بدنه (استیل یا پلاستیک)، توان موتور (از 850 تا 2800 وات)، وجود آسیاب داخلی و قابلیت های دیجیتال مثل تایمر بستگی دارد.

7. کدام مدل نوا برای تهیه کاپوچینو و لاته بهتر است؟

مدل هایی که نازل بخار قدرتمند و چرخشی دارند، مثل نوا 159 و 128، برای فوم گیری شیر عالی هستند. فشار بخار این دستگاه ها اجازه می دهد میکروفوم نرم و یکنواختی برای هنر لاته (Latte Art) بسازید.

کلام آخر

اگر بخواهیم یک نگاه نهایی بیندازیم، بهترین مدل اسپرسو ساز نوا برای شما، مدلی است که با ریتم زندگی تان هماهنگ باشد. برای کسانی که به دنبال قدرت و اصالت هستند، مدل های کلاسیکی مثل 149 هنوز هم یکه تازی می کنند. اما اگر به دنبال امکانات مدرن و راحتی بیشتر در عصاره گیری هستید، مدل های جدیدتر با قابلیت برنامه ریزی دیجیتال و پمپ های 20 بار، مسیر رسیدن به یک فنجان لاته یا کاپوچینوی باکیفیت را کوتاه تر کرده اند.

در نهایت، فراموش نکنید که حتی خرید بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی نوا هم بدون استفاده از دانه قهوه تازه و آب تصفیه شده، نتیجه ای که انتظار دارید را به شما نمی دهد. نوا ابزاری است که مهارت شما را در قهوه سازی به نمایش می گذارد. امیدوارم این نقد و بررسی تخصصی، مسیر انتخاب بهترین مدل قهوه ساز نوا قیمت مناسب و کارآمد را برای شما روشن کرده باشد تا از این به بعد، لذت نوشیدن قهوه در خانه برایتان تکرار نشدنی شود.

ضمن تشکر، در این مقاله بهترین اسپرسوساز نوا را معرفی کرده ایم. امیدواریم با مطالعه نکات بالا بتوانید مدل متناسب با نیاز خود را خریداری کنید. در ادامه ای این مطلب خواندن پرفروش ترین و بهترین اسپرسو ساز مباشی و بهترین اسپرسو ساز دلونگی را نیز به شما همراهان عزیز توصیه میکنیم.