بهترین مارک سرویس چاقو آشپزخانه موجود در بازار

دسته بندی ها: لوازم سرو و پذیرایی
بروزرسانی: ۱۹ آذر ۹۹
زمان مطالعه: 10 دقیقه
1 نظر
در آشپزخانه ای که تمام فضا برای تهیه غذاهای خوشمزه و معطر فراهم شده است، ظروف مورد نیاز برای پخت و پز باید به هر روشی آماده باشند.
ابزاری با کیفیت برای غذای با کیفیت. جدا از اینکه نگران این باشید که چه غذایی تهیه کنید تا همه اعضای خانواده راضی بتوانند میز ناهار خوری را ترک کنند، میزبان نباید هیچ نگرانی دیگری داشته باشد و هیچ نگرانی بابت ظروف پخت و پز نداشته باشد.
چاقو یکی از مهمترین ابزارهای آشپزی و جزئی جدایی ناپذیر از آشپزخانه است. چند سال پیش، زنان مجبور بودند برای همه چیز چاقوی جداگانه بخرند. اما بعداً و با ظهور سرویس چاقو آشپزخانه، تمام نیازهای روزمره چاقو شما برآورده شد و از چاقوی کوچک تا چاقوی بزرگ همه چیز در دسترس بود.
در سرویس چاقو اشپزخانه، هر چاقو طرح خاص خود را دارد. یکی برای بریدن استخوان های گوشت و مرغ و دیگری برای برش های نازک گوجه فرنگی طراحی شده است تا بافت نرم آن را له نکند. خرید سرویس چاقو اشپزخانه نیز یکی از مهمترین انتخاب های عروس خانم ها هنگام خرید جهیزیه است.
اما به دلیل اهمیت این ابزار موثر در آشپزخانه، انتخاب یک محصول با کیفیت و موثر دشوار است. به همین دلیل ما در این مطلب به نکات مهمی که قبل از خرید سرویس چاقو اشپزخانه باید بدانید را به شما می آموزیم باما در ادامه با همراه باشید.
سرویس چاقو چیست؟
سرویس چاقو آشپزخانه در واقع ابزاری است که برای برش موادی مانند گوشت، مرغ، ماهی نان، انواع میوه، سبزیجات و… استفاده می شود. امروزه علاوه بر سرویس چاقو، ابزارهای دیگری نیز وجود دارد مانند: پوست کن ماهی، قیچی برای بریدن نان و سوهان برای تیز کردن چاقو
یکی از مزایای سرویس چاقو آشپزخانه وجود ساطور است که کار خرد استخوان را تسهیل می کند علاوه بر این این سرویس ها معمولاً دارای پایه هستند و این مسئله فضای بسیار کمی را اشغال می کند و زیبایی خاصی به محیط آشپزخانه می بخشد.
آشنایی با انواع چاقوهای آشپزخانه
پخت غذاهای خوشمزه تنها در صورتی امکان پذیر است که از ابزار مناسب برای تهیه آن استفاده کنید. یکی از این ابزارهای مهم سرویس چاقوهای آشپزخانه است که برای همه افراد در آشپزخانه مناسب است. خواه عادت داشته باشید که تمام وقت به صورت حرفه ای آشپزی کنید، یا یک سرآشپز باشید که فقط گاهی اوقات آشپزی می کند.
نکته مهم دیگر استفاده از چاقوی مناسب برای برش دادن غذاهای مختلف است. در ادامه شما را با انواع مختلفی از چاقوهای آشپزخانه و کاربردهای آنها آشنا خواهیم کرد.
چاقو آشپزخانه
این مدل چاقو مدل کوچکتری نسبت به چاقوی سرآشپز است و کاربردهای مختلفی دارد. چاقوی آشپزخانه به دلیل اندازه مناسب انتخاب ایده آلی برای استفاده روزمره است و استفاده از آن آسان است. به عنوان مثال می توانید از این چاقو برای برش میوه و گوشت و مرغ استفاده کنید.
چاقو مخصوص برش
این مدل چاقو دارای لبه های بسیار تیز است و گزینه بسیار خوبی برای برش دقیق مواد غذایی است. می توانید با استفاده از این چاقوی تیز میوه ها و سبزیجات مختلف را برش دهید ، پوست آنها را پوست بگیرید و حتی هسته و دانه های آنها را جدا کنید.
چاقو مخصوص سرآشپز
مهمترین مدل چاقو که در آشپزخانه همه ضروری است چاقوی مخصوص آشپز است. این مدل چاقو همانطور که از اسمش پیداست بیشتر در آشپزی استفاده می شود و می توانید کارهای زیادی با آن انجام دهید. به عنوان مثال ، سبزیجات را خرد کنید و سالاد و سوپ درست کنید.
یکی از مزایای چاقوی سرآشپز این است که اندازه های مختلفی دارد، بنابراین می توانید از اندازه های مختلف برای انجام کارهای مختلف استفاده کنید. بزرگترین اندازه این مدل چاقو برای برش آسان و سریع مقادیر زیادی غذا بسیار مناسب است.
چاقو مخصوص برش نان
چاقوی نان یکی دیگر از مدلهای چاقوی کاربردی و اساسی است. لبه های این مدل چاقو بسیار تیز هستند و مخصوص برش دادن نان طراحی شده اند. همچنین می توانید از چاقوی نان برای برش سایر غذاهایی که سطح سخت دارند استفاده کنید.
چاقو فیله
طرح این چاقو تقریباً شبیه چاقوی برش بوده و به شکل باریک و بلند و بسیار تیز ساخته شده است. این مدل چاقو انعطاف پذیری زیادی نیز دارد، بنابراین می توانید با استفاده از آن تیغه ها و استخوان های انواع ماهی ها را به راحتی جدا کرده و فیله ماهی درست کنید.
چاقو اسلایس
این مدل چاقو بسیار باریک ,و بلند هستند، به همین دلیل با نام استعاری چاقو اسلایس شناخته می شود. با کمک یک چاقوی برش می توانید به راحتی و به سرعت انواع گوشت ، مرغ و ماهی را برش دهید و حتی استخوان های آنها را کاملا جدا کنید.
چاقو سانتوکو
چاقوی سانتوکو در واقع چاقوی آشپز ژاپنی است که طرفداران زیادی در بین سرآشپزهای حرفه ای دارد. کلمه Santoko به معنای “سه عمل خوب” است. در اینجا سه دستورالعمل اساسی برای پیشبرد مراحل پخت و پز آورده شده است: برش دادن ، خرد کردن و له کردن.
6 نکته ای مهم که شما باید برای خرید سرویس چاقو اشپزخانه بدانید:
1. توجه به وزن چاقوی آشپزخانه
یکی از اولین مواردی که باید هنگام خرید چاقو یا ست چاقوی پخت و پز به خاطر بسپارید، وزن آن است. وزن چاقوی آشپزخانه باید با قدرت دستان شما متناسب باشد. یعنی نباید خیلی سبک یا خیلی سنگین باشد که باعث خستگی در دست شما شود.
به یاد داشته باشید که چاقوهای سبک عمدتا برای کار سریع و چاقوهای سنگین برای برش انواع مختلف استخوان ها یا سبزیجات استفاده می شوند.
2. توجه به جنس تیغه چاقو
امروزه ، تیغه های چاقو عمدتا از استیل ضد زنگ یا فولاد ضد زنگ ساخته شده اند و صادقانه بگویم، چنین چاقوهایی از ماندگاری و دوام بالایی برخوردار هستند.
با این حال، بد نیست بدانید که چاقوهای سرامیکی نیز وجود دارد و گرچه وزن آنها از چاقوهای استیل و استیل کمتر است و دارای تیغه های تیزتری هستند، اما توانایی تیز کردن مجدد تیغه های آنها کمی دشوار است و هرگز توصیه نمی شود در خانه انجام دهید
3. توجه به جنس دسته
مواد دسته چاقوی سرویس چاقو اشپزخانه تیز بسیار مهم است. جنس دسته چاقو از چوب ، پلاستیک سخت و سایر جنس دسته چاقو ذر بازار یافت میشود دسته چاقو باید به اندازه کافی محکم و مقاوم باشد و از دست خوبی برخوردار باشد،
4. تعادل دسته و تیغه
هنگام خرید یک سرویس چاقو آشپزخانه به خاطر بسپارید، باید تعادلی بین دسته و تیغه چاقو وجود داشته باشد ، یعنی. وزن دسته و تیغه باید یکسان باشد، بنابراین برش راحت تر است و شما از تلاش و انرژی کمتری استفاده می کنید.
5. عرض تیغه چاقو
نکته ای دیگری که هنگام خرید سرویس چاقوی آشپزخانه باید به آن توجه کنید عرض، ضخامت و صافی سطح تیغه ای چاقوی آشپزخانه است،
عزیزان توجه داشته باشید که کیفیت ابزار های آشپزی با زیبایی این نوع محصولات سنجیده نمی شود باید قدرت خود را در عمل نشان دهد بنابراین، لطفا چاقوهایی را انتخاب کنید که تیغه آنها از نوک چاقو تا قسمتی که به دسته متصل است کاملا صاف و ضعیف نباشد.
6. قیمت سرویس چاقو آشپزخانه
تا به اینجا فهمیدیم، بسیاری از موارد همچون جنس چاقو، جنس تیغه و غیره می توانند در قیمت سرویس چاقو آشپزخانه تأثیر بگذارند. با این حال، ما به شما پیشنهاد می کنیم بسته به نوع نیاز و سبک پخت و پز ، یک سرویس چاقو آشپزخانه با کیفیت و ایده آل خریداری کنید.
در نکات قبل با راهنمای خرید سرویس چاقو اشپزخانه آشنا شدیم در ادامه ای مطلب برای سهولت در خرید و انتخاب شما عزیزان فهرستی از 15 مدل از پرفروش ترین و بهترین سرویس چاقو اشپزخانه موجود در بازار را معرفی میکنیم باما همراه باشید:
23 مدل از پرفروش ترین و بهترین سرویس چاقو اشپزخانه
ضمن تشکر امیدواریم این مطلب در راستای انتخاب و خرید سرویس چاقو آشپزخانه مفید بوده باشد در ادامه ای مطلب خواندن بهترین مارک سینی پذیرایی طرح جدید و شیک و بهترین سرویس قاشق و چنگال را نیز به شما همراهان عزیز توصیه میکنیم.
با سلام … به نظر من برند دبلو ام اف از همه برندهای بازار بهتره … ممنون از سایت خوب تون.