خواص شگفت انگیز و بی نظیر تربچه

خواص-تربچه

خواص-تربچه

تربچه چیست؟

تربچه ها سبزیجات ریشه ای از خانواده Brassica هستند. بستگان نزدیک تربچه شامل موارد زیر است:

  • کلم بروکلی
  • سبزی خردل
  • کلاله
  • گل کلم
  • کلم
  • شلغم

تربچه جزء سبزیجات ریشه ای محبوب است که در تهیه سالادهای مختلف و سایر ظروف مورد استفاده قرار می گیرد. مردم عاشق این تربچه به دلیل طعم تند و غیرمعمول آن هستند. با این حال ، کمتر کسی تعجب می کند که تربچه برای چه چیزی مفید است. چه تأثیری در بدن انسان دارد؟

ریشه تربچه، که به آن globes نیز گفته می شود، تربچه ها می توانند به رنگ سفید ، بنفش ، قرمز یا سیاه ، گرد یا استوانه ای باشند. آنها به صورت ترشی ، پخته شده یا به عنوان ترشی و جزء سبزی های سبزی خوردن است خورده می شوند و همچنین دانه آنها روغنی را تهیه می کند که در محصولات بهداشتی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

همه می دانند که محصولات غذایی طبیعی که بدون استفاده از مواد شیمیایی رشد می کنند خواص مفید زیادی دارند. با این حال ، حتی بی ضررترین سبزیجات و میوه ها موارد منع مصرف خاصی دارند.

بیشتر تربچه ها طعم فلفلی دارند ، گرچه بعضی از آنها شیرین است. انواع رنگهای روشن تر مانند تربچه سفید ، زمستانی دایکون طعم ملایمی دارد. تربچه اگر خیلی طولانی در زمین باقی بماند و یا فوراً خورده نشود ، بیش از حد سفت می شود. تربچه های کوچکتر تمایل به داشتن بهترین طعم و بافت دارند.

برخی از خواص تربچه برای رفع مشکلات ادراری ، درمان یبوست، جلوگیری از مشکلات تنفسی، کنترل فشار خون، بهبود وضعیت مویرگی، کمک به کاهش وزن و موارد دیگر است که در ادامه توضیح خواهیم داد.

ارزش غذایی تربچه

خواص-تربچه

خواص-تربچه

اول از همه ، بسیاری از ویتامین های گروه B و همچنین ویتامین C و PP در تربچه وجود دارد. بنابراین ، با مصرف فقط ۲۵۰ گرم از این سبزی مفید در روز ، می توانید هنجار لازم از این اجزای مفید را دوباره پر کنید.

در مورد چگونگی مفید بودن تربچه ، باید به این واقعیت توجه داشت که حاوی مقدار زیادی آهن ، منیزیم ، فسفر ، سدیم و کلسیم است. به لطف این عناصر ، گردش خون و فرآیندهای متابولیکی در بدن انسان عادی می شود.

علاوه بر این ، اسید نیکوتین ، تیامین و همچنین ریبوفلاوین بخشی از تربچه هستند. روغن خردل سالم نیز مسئول طعم غیرمعمول فرهنگ است.

مواد مغذییمقدار
کالری۱۲ کالری
پروتئین۰.۳۵ گرم
کربوهیدرات۲.۰ گرم
فیبر رژیمی۱ گرم
پتاسیم۱۳۴ میلی گرم
فولات۱۵ میکروگرم

علاوه براین تربچه منبع خوبی از ویتامین C است. فقط ۱/۲ فنجان حدود ۱۴ درصد از میزان توصیه شده روزانه شما را تأمین می کند. ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که به نبرد رادیکالهای آزاد در بدن شما کمک می کند و به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از پیری ، شیوه زندگی ناسالم و سموم محیطی کمک می کند. ویتامین C همچنین در تولید کلاژن که از پوست و رگ های سالم پوست پشتیبانی می کند ، نقش اساسی دارد.

بیشتر بخوانید:سبزی های قورمه سبزی چیست؟

۱۲ مورد از خواص تربچه

۱. فشار خون را کاهش می دهد

هنگامی که به پزشک مراجعه می کنید ، یکی از اولین مواردی که اتفاق می افتد این است که پزشک ابتدا فشار خون شما را میگیرد. این امر به این دلیل است که می تواند در مورد سلامتی کلی شما چیزهای زیادی را بیان کند. اگر فشار خون شما خیلی زیاد باشد به این معنی است که شما در معرض بیماری قلبی و سایر شرایط بالقوه جدی هستید.

تربچه منبع خوبی از پتاسیم است ، و این نشان داده شده است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. همچنین از نظر کالری و کلسترول کم است و این می تواند به کاهش چاقی و حفظ سلامت کلی سیستم قلبی عروقی ما کمک کند.

۲. رفع مشکلات ادراری

تربچه یک ادرارآور طبیعی است. این بدان معنی است که آنها بدن را به تولید ادرار تشویق می کنند. این مهم است زیرا به تشویق حذف سموم و ناخالصی های سیستم ما کمک می کند. این امر به تمیز نگه داشتن بدن و نگه داشتن مجاری ادراری در وضعیت مناسب کمک می کند. تربچه همچنین برای درمان عفونت های تشدید شده توسط سموم در بدن توصیه می شود.

حتما بخوانید
خواص تخم گشنیز؛ 45 خاصیت تخم گشنیز برای سلامتی

این باعث می شود که تربچه برای افرادی که مکرر عفونت ادراری دارند ، انتخاب خوبی باشد. نکته دیگر این است که تربچه ها حاوی ترکیباتی هستند که می توانند در رفع هرگونه احساس سوزش یا سوزش که ممکن است هنگام ادرار کردن از بین بروند کمک کند. البته همیشه باید از توصیه های پزشکی متخصص پیروی کنید ، اما شامل تربچه در رژیم غذایی شما فقط می تواند یک چیز خوب باشد.

از خواص تربچه همچنین برای از بین بردن سنگ کلیه قابل افزایش است. آب تربچه به تسکین التهاب مجاری ادراری و احساس سوزش که در هنگام ادرار کردن در هنگام عفونت مجاری ادراری اتفاق می افتد کمک می کند.

۳.کاهش وزن

آیا کاهش وزن خود را دشوار می دانید؟ شما به دور از تنهایی هستید زیرا تعداد بیشماری از مردم جهان در دچار بیماری افزایش وزن هستند. این می تواند بسیار دشوار باشد ، و ما اغلب به تمام کمکی که می توانیم نیاز داریم. این می تواند شامل مقدار زیادی تربچه در رژیم غذایی شما باشد.

تربچه سرشار از فیبر است. این کمک می کند تا سیستم هضم در حالت کار مناسب قرار بگیرد و همچنین به ما کمک می کند تا طولانی تر احساس آرامش کنیم. آنها همچنین از آب بالایی برخوردار هستند و همین امر به ما کمک می کند تا احساس کامل داشته باشیم. این ، به همراه محتوای کم کالری آنها ، باعث می شود تا تقریباً در مورد هر رژیم کاهش وزن ، آنها علاوه بر کالری مناسب باشند

بیشتر بخوانید:۱۰ مورد از بهترین خواص نعناع

۴.کبد سالم

کبد ما به تمیز نگه داشتن بدن از سموم و ناخالصی ها کمک می کند. بدون آن ، چنین سموم شروع به ساختن می کنند و بدن ما نیز سمی می شوند و ما سرانجام خواهیم مرد. بنابراین ، معقول است که کبد را در حالت مناسب کار نگه دارید. تربچه می تواند به ما کمک کند فقط همین کار را انجام دهیم.

تربچه حاوی ترکیباتی است که به تنظیم عملکرد کیسه صفرا و کبد کمک می کند. آنها همچنین می توانند در جلوگیری از زخم و پاتوژن هایی که ممکن است باعث عفونت شوند کمک کنند. به طور کلی ، نگه داشتن مقدار زیادی تربچه در رژیم غذایی شما می تواند به نگه داشتن کبد شما در سال های مناسب در آینده کمک کند.

۵.پوست سالم

آیا می دانید که پوست بزرگترین اندام بدن است؟ این یک خط دفاعی مهم در برابر عوامل بیماری زا است و همچنین به تنظیم دمای بدن کمک می کند. به علاوه ، البته ، یک پوست سالم به ظاهر زیبایی ما در کل کمک می کند. به همین ترتیب ، مراقبت از آن بسیار مناسب است.

مراقبت خوب از پوست به طور کلی شامل بهداشت خوب و محافظت از آن در برابر عناصر است. محصولات متنوعی نیز موجود است که به شما در حفظ شرایط مناسب پوست کمک می کند ، در حالی که رژیم غذایی ما نیز می تواند تأثیر کاملی داشته باشد. تربچه منبع خوبی از ویتامین C ، فسفر و روی است که همگی به سالم ماندن پوست کمک می کنند.

۶.سم زدایی

بدن ما بیشتر توسط کبد و کلیه ها تمیز نگه داشته می شود. آنها به از بین بردن سموم و سایر ناخالصی های بدن ما ، که از سیستم خارج می شوند ، کمک می کنند. بدون آنها ، بدن ما تا جایی که دیگر نتوانیم زنده بمانیم ، سمی می شویم.

تربچه حاوی ترکیباتی است که به حمایت از کبد و کلیه ها کمک می کند و خون را از ناخالصی ها تمیز می کند. بیشتر افراد می دانند که تربچه های سیاه به ویژه در تمیز کردن بدن موثر هستند. البته به یاد داشته باشید که اندام شما از همه مؤثرتر است و در صورتی که به هر دلیلی از این کار نارسایی داشته باشند ، باید به پزشک مراجعه کنید.

بیشتر بخوانید:فواید شگفت انگیز جعفری برای سلامتی

۷.تقویت ایمنی

اگر سیستم ایمنی بدن تضعیف شود ، ما به احتمال زیاد برای مدت طولانی سالم نخواهیم ماند. اگر تضعیف شود ، احتمالاً عوامل بیماری زا حالت مهار می گیرند و در نتیجه بیمار می شویم. چنین بیماریهایی می تواند از خفیف بودن تا تهدید کننده زندگی متغیر باشد ، بنابراین همیشه توصیه می شود سیستم ایمنی بدن تا حد ممکن قوی باشد.

تربچه منبع خوبی از ویتامین C است که به دلیل داشتن توانایی قوی نگه داشتن سیستم ایمنی بدن به خوبی شناخته شده است. علاوه بر این ، توانایی آن در سالم نگه داشتن دستگاه گوارش نیز تقویت سیستم ایمنی بدن در کل است.

حتما بخوانید
خواص گشنیز چیست؟

۸. یک ماده غذایی ضد التهابی قدرتمند است

یک مطالعه نشان داد که تربچه یک ضد التهاب قوی است. این امر به دلیل داشتن یک مولکول منحصر به فرد است ، که به کاهش واسطه های التهابی در خون کمک می کند ، که به طور عادی باعث ایجاد علائم التهابی ناشی از عفونت یا آسیب می شوند.

۹. یبوست را تسکین می دهد

مطالعه انجام شده توسط سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد، نشان داد که تربچه یک منبع بسیار بالایی از فیبر، به این معنی که آنها اضافه کردن حجم قابل توجهی به حرکات روده، ترویج الگوهای دفعی به طور منظم و کاهش علائم یبوست می شود.

خواص-تربچه

خواص-تربچه

۱۰. از بروز مشکلات تنفسی جلوگیری کنید

این گیاه به دلیل مقادیر زیاد ویتامین C موجود در آن ، ضد احتقان بسیار خوبی است ، زیرا از شیوع عفونت ها در گلو و ریه ها جلوگیری می کند و همچنین باعث تسکین التهاب در بینی و مجاری هوایی می شود.

در کنار این ، تربچه دارای ادویه ای طبیعی و طبیعی است ، بنابراین می تواند مخاط اضافی را از گلو خارج کند و به بهبود راه های هوایی کمک می کند.

۱۱. درمان آکنه

همانطور که در بالا ذکر شد ، تربچه برای حفظ سلامت پوست بسیار توصیه می شود.

این گیاه سرشار از ویتامین C ، ویتامین B کمپلکس ، فسفر و روی است که به حفظ پوست و سالم تر شدن پوست کمک می کند. حتی استفاده از آن به عنوان یک ماده پاک کننده طبیعی صورت توصیه می شود.

بیشتر بخوانید:فواید و خواص ریحان سبز و بنفش

۱۲.به حفظ سلامت مو کمک می کند

تربچه با بهبود گردش خون به بدن ما نیز کمک می کند تا سلامت بهتری از پوست سر حفظ کند و از ریزش آن و بهبود ظاهر موهای جدید جلوگیری کند.

این ماده غذایی همچنین می تواند برای درمان خشکی بیش از حد یا چربی پوست پوست مورد استفاده قرار گیرد زیرا این ماده غذایی مواد مغذی لازم را برای پوست سر فراهم می کند.

۱۳. سیستم هضم سالم

مشکلات دستگاه گوارش می تواند بسیار ناراحت کننده و همچنین بسیار شرم آور باشد. آنها همچنین می توانند خطری مستقیم برای سلامتی ما داشته باشند. دستگاه گوارش ما به ما این امکان را می دهد که غذای مورد نیاز خود را از غذای خود دریافت کنیم و کمبود این ماده غذایی می تواند تأثیر شدیدی بر سلامتی ما داشته باشد.

یکی از بهترین ترکیباتی که برای دستگاه گوارش ما می توانیم بخوریم فیبر است و تربچه منبع بسیار خوبی از فیبر است. این بدان معنی است که خوردن تربچه به طور مرتب می تواند به اطمینان از سالم بودن دستگاه گوارش شما کمک کند.

۱۴. خاصیت ضد سرطان

خوردن سبزیجات گلبرگ مانند تربچه ممکن است به جلوگیری از سرطان کمک کند. طبق گفته مؤسسه لینوس پائولینگ ، سبزیجات صلیبی حاوی ترکیباتی هستند که هنگام ترکیب با آب به داخل ایزوتیوسیاناتها تجزیه می شوند. ایزوتیوسیانات ها به پاکسازی بدن از مواد سرطان زا و جلوگیری از پیشرفت تومور کمک می کنند.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۰ نشان داد که عصاره ریشه تربچه حاوی چندین نوع ایزوتیوسیانات است که باعث مرگ سلول در برخی از سلولهای سرطانی شده است.

۱۵. خاصیت ضد قارچ

تربچه یک ضد قارچ طبیعی است. آنها حاوی پروتئین ضد قارچ RsAFP2 هستند. یک مطالعه نشان داد که RsAFP2 باعث مرگ سلولی در کاندیدا آلبیکنس ، یک قارچ رایج در انسان می شود. هنگامی که کاندیدا آلبیکنس بیش از حد رشد کند ، ممکن است باعث عفونت مخمر واژن ، عفونت مخمر دهان (برفک) و کاندیدیازیس تهاجمی شود.

یک مطالعه قبلی در موش ها نشان داد که RsAFP2 نه تنها در برابر کاندیدا آلبیکنس بلکه سایر گونه های کاندیدا به میزان کمتری مؤثر است. RsAFP2 در برابر سویه های کاندیدا گلاباتا مؤثر نبود .

۱۶. به کاهش اثرات ذن کمک کنید

Zearalenone (ذن) یک قارچ سمی است که بسیاری از محصولات ذرت و خوراک دام را مورد حمله قرار می دهد. این بیماری با مشکلات تولید مثل در حیوانات و انسانها در ارتباط بوده است ، اگرچه خطر برای انسان اندک تلقی می شود. طبق مطالعه ای در سال ۲۰۰۸ ، عصاره تربچه باعث افزایش سطح آنتی اکسیدان در موش ها شد و می تواند یک روش ایمن برای کاهش یا جلوگیری از اثرات ذن در نظر گرفته شود.

حتما بخوانید
سبزیجات و میوه های مفید برای پوست کدامند؟

۱۷. درمان در برابر سرطان

تربچه سرشار از ویتامین C است ، علاوه بر این یک سم زدایی کننده قوی است ، بنابراین انجمن بین المللی علوم باغبانی ، پیشنهاد می کند که استفاده از آن در بیماران سرطانی به ویژه در روده بزرگ ، کلیه ، روده و معده بسیار توصیه می شود.

تربچه تأثیر عمده ای در مسیرهای ژنتیکی سلولهای سرطانی دارد ، در واقع می تواند باعث آپوپتوز شود ، بنابراین تولید مثل سلولهای سرطانی را از بین می برد.

۱۸. رفع مشکلات کبد

ثابت شده است که این گیاه در کنترل سلامت کبد و معده بسیار مؤثر است و به عنوان یک سم زدایی قدرتمند عمل می کند.

همانطور که در کتاب درمان زردی François Du Port ارائه شده است ، استفاده از آن برای درمان این بیماری بسیار مفید است ، زیرا بیلی روبین را از بین می برد و همچنین تولید آن را در سطح پایدار نگه می دارد.

تربچه باعث تخریب گلبول های قرمز خون می شود که با افزایش تأمین اکسیژن تازه به خون ، باعث از بین رفتن گلبول های قرمز می شود. تربچه سیاه بیشتر در معالجه زردی است و برگهای تربچه نیز در درمان بسیار مفید هستند.

از طرف دیگر ، عناصر ضد عفونی کننده تربچه به از بین بردن انواع مختلفی از جمله خشکی پوست ، خارش ، بثورات ، عفونت و مشکلات پوستی مانند خراشیدگی پوست کمک می کند.

اگر به خلاص شدن از شر آکنه علاقه دارید ، اینجا را کلیک کنید.

۱۹. مشکلات کلیوی را درمان کنید

به عنوان دیورتیک ، پاک کننده و ضد عفونی کننده ، تربچه در معالجه بسیاری از اختلالات کلیوی کمک می کند. خاصیت دیورتیک آن به از بین بردن سموم جمع شده در کلیه ها و کاهش تجمع سموم در خون کمک می کند ، بنابراین غلظت آن در کلیه ها کاهش می یابد.

تربچه همچنین از جلوگیری از بروز سنگ در کلیه ها و همچنین کمک به درمان در برابر آن کمک می کند.

۲۰. به درمان در برابر بواسیر کمک کنید

تربچه به عنوان یک علوفه در نظر گرفته می شود ، به این معنی که از کربوهیدرات های غیر قابل هضم تشکیل شده است ، که باعث هضم ، احتباس آب و رفع یبوست می شود و این یکی از اصلی ترین دلایل بواسیر است.

همانطور که قبلاً نیز اشاره شد ، این گیاه دارای خاصیت سم زدایی است که به درمان علائم بواسیر خیلی سریع کمک می کند.

آب تربچه همچنین برای کاهش ناراحتی های موجود در دستگاه گوارش و مواد دفع کننده توصیه می شود.

۲۱. ناراحتی های پوکی استخوان را تسکین می دهد

ویتامین C برای ساخت کلاژن ، که بخشی از آنچه غضروف موجود در بدن انسان است ، ضروری است

ویتامین C موجود در تربچه نیز یک آنتی اکسیدان است که می تواند به محدود کردن آسیب در غضروف که می تواند ناشی از رادیکالهای آزاد موجود در بدن باشد ، کمک کند. در نهایت ، این می تواند به هر کسی که به آرتریت مبتلا شده و همچنین در وهله اول از بروز آن کمک کند ، کمک کند

۲۲. آنها برای کاهش دما خدمت می کنند

تربچه باعث کاهش دمای بدن در موارد تب می شود و همچنین التهاب ناشی از این افزایش دما را تسکین می دهد. نوشیدن تزریق آب ترب کوهی با نمک همچنین به عنوان ضد عفونی کننده کمک می کند ، با عفونت هایی که باعث تب می شوند ، مبارزه می کنید.

۲۳. در موارد کمبود آب بدن کمکی کنید

تربچه ها اکثراً از آب ساخته شده اند ، بنابراین یک روش عالی برای هیدراته شدن هستند.

حفظ مقادیر کافی هیدراتاسیون به طرق مختلف به بدن کمک می کند ، به خصوص دستگاه گوارش زیرا باعث کاهش یبوست ، باعث افزایش کارایی روند هضم و جذب بهتر مواد مغذی از مواد غذایی در دستگاه گوارش می شود.

۲۴. در درمان یرقان کمک کنید

به دلیل خاصیت سم زدایی آن ، تربچه برای معده و کبد بسیار مناسب است. آنها خون را تصفیه می کنند و سموم و مواد زائد را از بدن خارج می کنند. به همین دلیل است که آنها در درمان زردی بسیار موثر هستند ، بیلی روبین اضافی را به حد قابل قبولی از بین می برد.

حتما بخوانید
خواص برگ های تربچه

آنها همچنین تخریب گلبول های قرمز را که در بیمارانی که از این علائم رنج می برند کاهش می دهد ، کاهش می دهند و باعث افزایش اکسیژن تازه در جریان خون می شوند.

۲۵.سلولهای قرمز خون سالم

گلبول های قرمز ما برای کمک به اطمینان از انتقال اکسیژن در بدن ما بسیار مهم است. به این ترتیب ، حفظ آنها تا حد ممکن سالم است و این می تواند به معنای از جمله تربچه در رژیم غذایی شما باشد. تربچه حاوی ترکیباتی است که تصور می شود برای سلامتی گلبول های قرمز ما مفید است.

گلبول های قرمز سالم به این معنی است که سلول های ما قادر به حمل خون کافی در بدن هستند. این به ما کمک می کند تا سلامت عمومی خوبی داشته باشیم ، و اندام هایی مانند مغز ما با اکسیژن و سایر مواد مغذی مورد نیاز آنها تغذیه می شوند. اگر از کم خونی رنج می برید ، حتما تربچه زیادی را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

خواص-تربچه

خواص-تربچه

مزایای دیگر

  • علاوه بر این به دلیل شاخص قند خون پایین و میزان بالای آب آن ، تربچه منبع اصلی مواد معدنی مانند منیزیم است. آنها همچنین ید ، پتاسیم را فراهم می کنند که به عملکرد سیستم گردش خون و سیستم عصبی مرکزی و گوگرد کمک می کند و به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل می کند.
  • همچنین تربچه سهم مهمی از ویتامین C ، آنتی اکسیدان دیگری دارد که عملکردهای ضد سرطان در بدن را ارائه می دهد. ماده دیگری با همان خواص حاوی تربچه ایزوتوسیانات ها است که با جلوگیری از پیشرفت و رشد تومور در بدن به جلوگیری از سرطان کمک می کند.
  • همان عملکرد توسط مهار کننده های پروتئاز که حاوی تربچه است انجام می شود ، زیرا این رشد رشد تومورهای سرطانی را متوقف می کند. همه این ترکیبات با هم اثرات ضد سرطانی دارند.
  • آنها برای درمان شرایط پوستی مانند آکنه و بهبود زخم مفید هستند. آنها همچنین ناراحتی ناشی از سوختگی و نیش حشرات را که باعث ایجاد خارش و درد می شود ، تسکین می دهند.
  • به دلیل دارا بودن فیبر زیاد ، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. این فلور روده را افزایش داده و میزان باکتری های ایجاد تورم ، گاز و سنگین را کاهش می دهد. همچنین توانایی ضد باکتریایی آنها در صورت اسهال و یبوست نیز مانند گاستروانتریت یا سندرم روده تحریک کننده مفید است. علاوه بر این ، به دلیل دارا بودن پتاسیم بسیار عالی ، یک ادرارآور عالی است.

نحوه گنجاندن آنها در رژیم و روشهای مصرف آنها

تربچه گیاهی است که متعلق به خانواده کپورها است ، بنابراین خاصیت ضد التهابی ، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی دارد. تا ارتفاع ۸۰ سانتی متر می رسد و خوراکی ترین قسمت آن غده ای است که در پایه ساقه و بخشی از ریشه قرار دارد.

سوابق تاریخی مربوط به میزان مصرف آن از زمان های بسیار قدیم وجود دارد ، بخشی از مواد غذایی اصلی برده هایی است که اهرام را در مصر ساخته اند.

تربچه علاوه بر فواید غذایی و درمانی زیادی که دارد بسیار آسان است و می توان از آن سبزیجات مقرون به صرفه تهیه کرد. می توانید انواع مختلف تربچه را پیدا کنید که همین خاصیت را به ارگانیسم می دهد و آنها را به روش های مختلفی مصرف می کند.

آنها را می توان برای به دست آوردن آب ترب کوهی خرد کرد ، آنها را به عنوان بخشی از سالاد خام بخورید یا آنها را به غذاهای پخته اضافه کنید.

آب تربچه به دلیل داشتن خواص درمانی و کمک به رژیم های غذایی در کاهش وزن شناخته شده است. برای افزایش بیشتر مواد مغذی آن ، توصیه می شود که آن را با هویج مخلوط کنید. طبق یک مطالعه ژاپنی ، این آب رسوب چربی موجود در بدن را از بین می برد.

دو لیوان آب تربچه در روز به شما اجازه می دهد تا بدن را سم زدایی کرده ، عملکرد کبد و کلیه را بهبود بخشیده و هضم خوبی را حفظ کرده و از یبوست جلوگیری کنید.

روشهای خوشمزه ای برای استفاده از تربچه

خواص-تربچه

خواص-تربچه

خود را تنها در استفاده از تربچه در سالاد محدود نکنید. بیرون از جعبه فکر کنید! عطر و طعم دلپذیری از تربچه به بسیاری از دستور العمل ها کمک می کند. در اینجا چند روش برای ترکیب تربچه در رژیم غذایی شما آمده است:

  • برش های تربچه نازک را به ساندویچ اضافه کنید.
  • با پالس کردن ۱/۲ فنجان ماست یونانی ، ۱/۴ فنجان تربچه خرد شده ، یک میخک سیر خرد شده و یک گلدان سرکه شراب قرمز در یک پردازنده مواد غذایی یک صافی برنج درست کنید تا یکدست شود.
  • چند تربچه رنده شده را به سیلی مورد علاقه خود اضافه کنید.
  • با اضافه کردن ۱ تا ۲ قاشق مرباخوری از تربچه خرد شده ، سالاد تن یا سالاد مرغ را خرد کرده و خرد کنید.
  • تربچه های درشت خرد شده باعث شکسته شدن تاکو زردی می شود.
  • استیک یا همبرگر خود را با برشهای تربچه کبابی بالا کنید.
  • از تربچه به عنوان یک بدنه سالم برای غرق شدن استفاده کنید.
  • آنها را مثل شما خیار ترشی کنید.
حتما بخوانید
خواص آویشن: بیش از 25 مزیت اثبات شده علمی

هنگام تهیه تربچه ، قسمت های سبز را نریزید. سبزی تربچه خوشمزه و سالم است. آنها در سالادها طعم دار هستند و یا در کمی روغن زیتون و سیر ها سس می شوند. همچنین می توانید آنها را با سایر سبزیجات مانند سبزی خردل ، سبزی شلغم ، کلم و اسفناج مخلوط کنید.

خواص برگهای تربچه

به عنوان یک قاعده ، قسمت بالایی محصول ریشه به طور ناخواسته بدون مراقبت باقی می ماند. بیشتر اوقات ، تاپ ها در سطل آشغال هستند. این کاملاً اشتباه است ، زیرا وقتی در مورد چگونگی مفید بودن تربچه صحبت می کنیم ، منظور ما کل گیاه است.

در حقیقت ، برترین های فرهنگ نیز ترکیب نسبتاً غنی دارند که به هیچ وجه از خود ریشه پایین نیست.

در طب عامیانه از شاخ و برگ با موفقیت برای مقابله با سرماخوردگی ، یبوست ، سردرد ، نقرس ، سنگ مثانه و غیره استفاده شده است. علاوه بر این ، تاپ ها همچنین به تقویت سیستم عصبی و افزایش مقاومت به استرس بدن انسان کمک می کنند. برگهای تربچه باعث تحریک عملکرد مغز می شود.

با ذکر خواص مفید تربچه و تاپ های آن ، ارزش توجه به لوسیون های موجود در برگها را دارد. با کمک آنها می توانید از اولین علائم رادیکولیت و میگرن خلاص شوید. با این حال ، هر کسی موفق به خوردن انواع گیاهان نمی شود. در این حالت می توانید آن را به سالاد اضافه کنید یا یک اسموتی سالم با آن درست کنید.

این که تربچه برای بدن چه فایده ای دارد ، توجه به تأثیر منفی آن عادلانه است. اگرچه در این ریشه چند دقیقه منفی وجود ندارد ، برای همه مفید خواهد بود تا با جزئیات بیشتری با آنها آشنا شوند.

موارد منع مصرف و مضرات تربچه

این بخش کوتاه خواهد بود ، زیرا ریشه زدن فقط برای کسانی که از عدم تحمل فردی به این گیاه رنج می برند توصیه نمی شود. پزشکان همچنین با نگرانی توصیه می کنند که تربچه را برای افرادی که از افزایش تشکیل گاز ، کوله سیستیت ، زخم ، کولیت و لوزالمعده رنج می برند ، بخورند.

بر این اساس ، می توان نتیجه گرفت که برداشت ریشه فقط برای افرادی که به بیماری های جدی مبتلا شده اند مضر است. دلیلش این است که در این حالت ، تربچه می تواند باعث تشدید علائم درد ناخوشایند شود.

کلام آخر خواص تربچه

داروهای مردمی خوردن تربچه را برای سم زدایی توصیه می کنند زیرا اعتقاد بر این است که آنها می توانند به از بین بردن سموم از خون کمک کنند. در حالی که همه ما می دانیم که کلیه ها و کبد وظیفه سم زدایی را دارند و کار بسیار شگفت انگیزی را انجام می دهیم که آیا ما از آن تربچه می خوریم یا نه ، سبزیجات تند هنوز هم از نظر عینی غذای خوبی برای غذا خوردن هستند.

در کل ، می توان گفت که تربچه ها دارای پتانسیل درمانی هستند و مصرف منظم آن می تواند به بهبود جنبه های مختلف سلامتی ، از هضم و منظم حرکت روده تا سطح انرژی کمک کند ، ناگفته نماند که آنها به سلامت پوست ، سیستم عصبی و عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. . از آنجا که آنها منبعی از مزایای بهداشتی و شگفت آور هستند ، تربچه به علاوه یک رژیم غذایی سالم و همچنین باعث ارتقاء سلامتی کلی می شود.

منابع:

https://www.healthline.com
https://en.wikipedia.org

دیدگاه‌ها ۰

*
*