شیر جوش یکی از ظروف آشپزخانه است که برای گرم گردن شیر که بیشتر در غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین می توان از شیر جوش برای گرم کردن مایعات دیگر و همچنین انواع سوپ های رقیق استفاده کرد. متأسفانه بسیاری از مردم کشور ما شیر جوش را با قهوه جوش اشتباه گرفته و از آنها به صورت نادرست استفاده می کنند که باعث کاهش عمر مفید اینگونه ظروف برای آنها می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا چند نکته مهم در مورد خرید شیر جوش را به شما معرفی کنیم.

نکات مهم هنگام خرید شیر جوش

میزان گنجایش

اولین نکته در خصوص خرید شیر جوش توجه به میزان گنجایش یا همان ظرفیت ظرف مورد نظر شما است. برای این منظور شما باید به میزان مصرف شیر گرمی دقت کنید که بصورت روزانه و هفتگی چه از سوی خود و چه از سوی دیگر اعضای خانواده تان مصرف می شود. با در نظر گرفتن مورد فوق می توانید تصمیم بگیرید که نیاز به یک شیر جوش بزرگ دارید و یا یک سایز کوچک و متوسط نیز با حجم مشخصی در آن برایتان کفایت می کند.

جنس بدنه

دومین مورد برای انتخاب شیر جوش توجه به جنس بدنه آن است. امروزه برای ساخت این قبیل از ظروف تولید کنندگان از استیل، آلومینیوم، چُدن و همچنین مس استفاده می کنند که البته مورد آخر بیشتر در خصوص تولید قهوه جوش ها مورد استفاده قرار می یگرد.

یادتان باشد هرچه که جنس به کار رفته در ساخت ظرف شما از میزان رسانایی گرمای بیشتری برخوردار باشد، برایتان بهتر است. ضمن اینکه بر روی برخی از بدنه شیر جوش ها شما می توانید با ستونی درجه بندی شده نیز مواجه شوید و از روی آن میزان مشخصی شیر و یا دیگر مایعات مورد نیارتان را گرم کنید.

وزن محصول

از دیگر موارد حائز اهمیت در خصوص خرید و انتخاب شیر جوش توجه به وزن ظرف نیز می باشد. بهتر است حتی المقدور به سراغ خرید محصولاتی بروید که از وزنی سبک و کم برخوردار هستند. تا بدین شکل بتوانید در هنگام استفاده با فشار کمتری بر روی دستانتان مواجه شوید.

جنس دسته

توصیه می کنیم از خرید محصولاتی با دسته های رسانای گرمایشی خودداری کنید! سعی کنید شیر جوش هایی را بخرید که دارای دسته های پلاستیکی و یا چوبی هستند و به نوعی عایق در برابر انتقال گرما از بدنه ظرف به دسته های آن می باشند. البته شما می توانید با داشتن دستگیره نیز این مشکل را حل کتید و به هر حال خرید ظرفی با دسته عایق حتی در خرید تابه و قابلمه های آشپزی تان نیز بهتر است!

برآمدگی لبه ظرف

همیشه به وجود یک برامدگی بر روی لبه ظرف شیر جوش خود توجه کنید و از خرید ظروفی که فاقد این زائدگی بر روی لبه های خود هستند، اجتناب کنید که انتقال مایعات از درون آن ها کمی سخت می شود! برخی از شیر جوش ها دارای دو لبه در دو سمت مختلف خود برای انتقال مایعات از درونشان می باشند؛ این ظروف قابلیت استفاده برای تمامی افراد چپ دست و راست دست را ایجاد می نماید.

رنگ ظاهری

انتخاب رنگ شیر جوش شما موضوعی است که فقط و فقط بسته به سلیقه و نظرتان دارد.ذرنگ ظروف آشپزخانه شما می تواند بصورت یکسان و یا جورواجور باشد. با این حال اما ما توصیه می کنیم که در هنگام خرید ظروف آشپزخانه ای تان حتما به شبیه بودن رنگ ها و ایجاد یک هارمونی جذاب برای رنگ بندی لوازمی که از آن ها در خانه استفاده می کنید، گوشه چشمی داشته باشید.

شستشوی آسان

ترجیحا سعی کنید به سراغ خرید شیر جوش هایی بروید که از قابلیت شتسشو در ماشین های ظرفشویی برخوردارند. و یا در غیر این صورت، می توان به راحتی تمام قسمت های بیرونی و درونی آن ها را شست و از تمیز بودن ظرف اطمینان حاصل کرد.

قیمت شیر جوش

قیمت شیر جوش با در نظر گرفتن تمامی نکات مذکور از سوی تولید کنندگان تعیین می شود. منتهای مراتب شما حتما با توجه به اندازه و میزان گنجایش مورد نیازتان اقدام به خرید یک محصول زیبا و باکیفیت برای خود نمایید. یادتان باشد برخی از شیر جوش های بسیار کوچک ممکن است بر روی شعله گاز خانه و یا محل کارتان به درستی قرار نگیرند؛ پس به سراغ خرید مدل های خیلی کوچک آنان نیز نروید!

در این مطلب از راهنمای خرید شیر جوش توجه شما را به 27 مدل برتر از این نوع محصولات جلب می نماییم. ناگفته نماند تمام این شیر جوش ها از کیفیت قابل توجهی برخوردار هستند و دارای مناسب ترین قیمت نیز می باشند. شما عزیزان می توانید با مطالعه هر مورد به اطلاعات بیشتر در خصوص محصول انتخابی تان دست پیدا کنید.

1. شیر جوش مدل پیچر کد 550

پیچر شیر550 میلی لیتری یکی از لوازم جانبی پر استفاده است. پیچر به ظرف مخصوص تهیه کف شیر گفته می‌شود که برای استفاده در زیر نازل بخار اسپرسو سازها تعبیه شده است. این ظرف از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده و برای گرم کردن شیر نیز می‌توانید از آن استفاده کنید. ویژگی منحصر به فردی که این پیچر دارد طراحی دسته‌ی آن می‌باشد که بصورت ارگونومیک تعبیه شده است و آن را برای تهیه‌ی لاته آرت بسیار مناسب ساخته است. برای تهیه‌ کف شیر، باید پیچر را بصورت مورب زیر نازل بخار دستگاه اسپرسو ساز بگیرید و نازل بخار را درون آن فرو کنید، پس از چند دقیقه کف شیر شما جهت تهیه‌ی نوشیدنی‌های متنوع آماده است.

مشخصات

• ابعاد
  12*/12*9 سانتی متر
• وزن
  250 گرم
• گنجایش
  0.550 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل

2. شیر جوش زرساب مدل GT316 سایز 16

مشخصات

• ابعاد
  17*9*34 سانتی متر
• وزن
  673 گرم
• گنجایش
  1.8 لیتر
• جنس بدنه
  آلومینیوم
• جنس دسته
  باکالیت

3. شیر جوش آمیتریس مدل Pitcher

مشخصات

• ابعاد
  9 × 9 × 11 سانتی متر
• وزن
  306 گرم
• گنجایش
  600 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  عایق

4. شیر جوش پیرکس مدل Cup

مشخصات

• ابعاد
  16 × 11.5 سانتی متر
• وزن
  500 گرم
• کشور مبداء برند
  فرانسه
• گنجایش
  1 لیتر

5. شیر جوش پرانی مدل پیچر Pitcher

مشخصات

• ابعاد
  7.5 × 7.5 × 9 سانتی متر
• وزن
  150 گرم
• گنجایش
  350 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل

6. شیر جوش پیرکس مدل Cup کد 0.5

مشخصات

• ابعاد
  16*12*12 سانتی متر
• وزن
  535 گرم
• کشور مبداء برند
  فرانسه
• گنجایش
  0.5 لیتر
• جنس بدنه
  شیشه

7. شیر جوش پرانی مدل پیچر Pitcher

مشخصات

• ابعاد
  9 × 9 × 11 سانتی متر
• وزن
  220 گرم
• گنجایش
  550 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل

8. شیرجوش فایرکس مدل F100

مشخصات

• ابعاد
  8 * 8 * 18 سانتی متر
• وزن
  200 گرم
• گنجایش
  0.3 لیتر
• جنس بدنه
  شیشه
• جنس دسته
  باکالیت

9. شیر جوش زرساب مدل MB316 سایز 16

مشخصات

• وزن
  530 گرم
• گنجایش
  1.5 لیتر
• جنس بدنه
  آلومینیوم
• جنس دسته
  باکالیت

10. شیرجوش کد 11545

مشخصات

• ابعاد
  14*14*9 سانتی متر
• وزن
  265 گرم
• گنجایش
  1 لیتر
• جنس بدنه
  آلومینیوم
• جنس دسته
  باکالیت

11. شیر جوش مدل L40

مشخصات

• ابعاد
  12*12*23 سانتی متر
• وزن
  100 گرم
• کشور مبداء برند
  ایران
• گنجایش
  0.5 لیتر
• جنس بدنه
  آلومینیوم
• جنس دسته
  عایق

12. شیرجوش پیرکس مدل A27

قابلیت شعله مستقیم دارد و مدرج است و برای جوشاندن شیر و اندازه گیری مایعات در شیرینی پزی مناسب است. گنجایش آن یک لیتر است. برند پیرکس اصل فرانسه می باشد. .

مشخصات

• ابعاد
  12x12x17 سانتی متر
• وزن
  600 گرم
• کشور مبداء برند
  فرانسه
• گنجایش
  1 لیتر
• جنس بدنه
  شیشه
• جنس دسته
  شیشه

13. شیرجوش مدل پیچر کد 350

پیچر شیر گتر 350 میلی لیتری یکی از لوازم جانبی پر استفاده است. پیچر به ظرف مخصوص تهیه کف شیر گفته می‌شود که برای استفاده در زیر نازل بخار اسپرسو سازها تعبیه شده است. این ظرف از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده و برای گرم کردن شیر نیز می‌توانید از آن استفاده کنید. ویژگی منحصر به فردی که این پیچر دارد طراحی دسته‌ی آن می‌باشد که بصورت ارگونومیک تعبیه شده است و آن را برای تهیه‌ی لاته آرت بسیار مناسب ساخته است. برای تهیه‌ کف شیر، باید پیچر را بصورت مورب زیر نازل بخار دستگاه اسپرسو ساز بگیرید و نازل بخار را درون آن فرو کنید، پس از چند دقیقه کف شیر شما جهت تهیه‌ی نوشیدنی‌های متنوع آماده است.

مشخصات

• ابعاد
  10*8*9 سانتی متر
• وزن
  200 گرم
• گنجایش
  0.350 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل

14. شیر جوش مدل پیچر کد600

پیچر شیر دماسنج دار 600 میلی لیتری ( thermometer Pitcher ) یکی از لوازم جانبی مورد نیاز برای هر باریستای حرفه ای است. پیچر به همان ظرف مخصوص تهیه کف شیر، گفته می‌شود که جهت استفاده، در زیر نازل بخار دستگاه‌های اسپرسو ساز طراحی شده است. یکی از خصوصیت های منحصر به فرد این پیچر وجود دماسنج بر روی بدنه‌ی پیچر است به صورتی که با تغییر دمای مایع درون ظرف ،دمای موجود را با تغییر رنگ درجه موجود ، مشخص میکند این پیچر از جنس استیل ضد زنگ است و گنجایش آن 600 میلی لیتر است. از این ظرف با طراحی دسته‌ی محکم، پیچری خوش دست برای لاته آرت به شمار می‌رود. .

مشخصات

• ابعاد
  15x7x5 سانتی متر
• وزن
  150 گرم
• گنجایش
  0.6 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل

15. شیرجوش کوشان کدTF11

مشخصات

• ابعاد
  31x15x11 سانتی متر
• وزن
  380 گرم
• کشور مبداء برند
  ایران
• گنجایش
  1.5 لیتر
• جنس بدنه
  آلومینیوم
• جنس دسته
  عایق

16. شیر جوش مدل MK5

مشخصات

• ابعاد
  27x14x4 سانتی متر
• وزن
  300 گرم
• گنجایش
  1 لیتر
• جنس بدنه
  استیل

17. شیرجوش مدل MEDO35

پارچ شیر مدرج (پیچر مدرج)استیل با ظرفیت ۳۵۰ میلی لیتر مناسب برای تهیه انواع لته آرت . این محصول دارای درجه در داخل بدنه می باشد که به شما این امکان را میدهد ظرفیت شیر مورد نظر خود را تشخیص دهید. جنس این محصول از استیل با وزن بالاست. .

مشخصات

• ابعاد
  6*9*10 سانتی متر
• وزن
  149 گرم
• گنجایش
  350 میلی لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل

18. شیر جوش کد 1232

مشخصات

• ابعاد
  12*5*6 سانتی متر
• وزن
  500 گرم
• کشور مبداء برند
  ایران
• گنجایش
  1.5 لیتر
• جنس بدنه
  آلومینیوم
• جنس دسته
  عایق

19. شیر جوش مدل پیچر کد 350

پیچر شیر رنگین کمانی ( Rainbow Pitcher ) یک پیچر بسیار زیبا و شکیل با آبکاری رنگین کمانی است که جلوه خاصی دارد. پیچر به همان ظرف مخصوص تهیه کف شیر، گفته می‌شود که جهت استفاده، در زیر نازل بخار دستگاه‌های اسپرسو ساز طراحی شده است. این پیچر از جنس استیل ضد زنگ است و گنجایش آن 350 میلی لیتر است. از این ظرف با طراحی دسته‌ی محکم، پیچری خوش دست برای لاته آرت به شمار می‌رود. .

مشخصات

• ابعاد
  12x7x5 سانتی متر
• وزن
  100 گرم
• گنجایش
  0.350 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل

20. شیر جوش تک ظرف کد z1

شرکت تک ظرف تولید کننده ظروف نچسب میباشد که فعالیت خود را از سال 1361 شروع کرده است. این شرکت در سال های اخیر با بهره مندی از توان تولیدی خود ، خط تولید ظروف دایکاست آلومینیوم(چدن) را به بهره برداری رسانده است. روکش این مدل از تفلون ساخت آلمان تهیه شده که از کیفیت بالایی برخوردار و همچنین برای سلامتی بدن مضرر نمیباشد. این مدل به دلیل ظاهر زیبا و منحصر بفرد و رنگبندی متنوع مناسب برای استفاده روزمره میباشد. شیر جوش تک ظرف کد z1 مناسب برای خانواده 2 تا 4 نفره و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی میباشد.

مشخصات

• ابعاد
  16*20*25 سانتی متر
• وزن
  500 گرم
• کشور مبداء برند
  ایران
• گنجایش
  2 لیتر
• جنس بدنه
  آلومینیوم
• جنس دسته
  باکالیت

21. شیرجوش کد 1233

جهت استفاده از شیرجوش برای بار اول ابتدا ظرف را با مایع ظرفشویی و اب ولرم و تکه ای ابر بشویید ، سپس داخل ان را با روغن خوراکی چرب نمایید و پس از گذشت 3 الی 4 ساعت از ان جهت طبخ غذا استفاده نمایید. شایان توجه است جهت شستشوی ظرف از اسکاج زبر و یا سیم ظرفشویی استفاده نکنید. .

مشخصات

• ابعاد
  29x14x11 سانتی متر
• وزن
  345 گرم
• کشور مبداء برند
  ایران
• گنجایش
  1.5 لیتر
• جنس بدنه
  آلومینیوم
• جنس دسته
  عایق

22. شیر جوش مدل پیچر کد 550

پیچر شیر رنگین کمانی ( Rainbow Pitcher ) یک پیچر بسیار زیبا و شکیل با آبکاری رنگین کمانی است که جلوه خاصی دارد. پیچر به همان ظرف مخصوص تهیه کف شیر، گفته می‌شود که جهت استفاده، در زیر نازل بخار دستگاه‌های اسپرسو ساز طراحی شده است. این پیچر از جنس استیل ضد زنگ است و گنجایش آن 550 میلی لیتر است. از این ظرف با طراحی دسته‌ی محکم، پیچری خوش دست برای لاته آرت به شمار می‌رود. .

مشخصات

• ابعاد
  15x12x15 سانتی متر
• وزن
  200 گرم
• گنجایش
  0.550 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل
• اقلام همراه
  ندارد

23. شیر جوش پرارین مدل تاگو کد 1615

مشخصات

• ابعاد
  13*15*20 سانتی متر
• وزن
  350 گرم
• کشور مبداء برند
  ترکیه
• گنجایش
  0.750 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  باکالیت

24. شیر جوش مدرج مدل P55 سایز 550 میلی لیتر

مشخصات

• ابعاد
  9*9*10 سانتی متر
• وزن
  215 گرم
• گنجایش
  0.55 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل

25. شیر جوش استیل مدل پیچر 350 میلی لیتر

 

مشخصات

• ابعاد
  8*8*9 سانتی متر
• وزن
  150 گرم
• کشور مبداء برند
  ایتالیا
• گنجایش
  0.35 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل

26. شیر جوش گرانیتی سورنا مدل 1852

شرکت سورنافعالیت خود را در سال ۱۳۷۵ در زمینه تولید ظروف آشپزخانه با پوشش نچسب آغاز نموده و تا به امروز یکی از فعالان حرفه ای در این صنعت می باشدجنس بدنه ظروف گرانیتی،آلومینیوم بوده که سطح داخلی آن با روکشی ازجنس گرانیت نچسب تشکیل شده است،که به لحاظ بهداشتی هیچ گونه منافاتی با سلامت انسان ندارد و این نوع ظرف حدود 10برابر مقاومتر از دیگر ظروف نچسب نسبت به خش و گرما است و غذا در آن دیرتر از ظرف معمولی می سوزد.از دیگر مزایای قابل ذکر ظروف گرانیتی این است که در زمان استفاده نیازی نیست که از روغن یا کره استفاده نمایید و به همین دلیل غذای پخته شده کالری کمتری داشته و سالم تر خواهد بود

مشخصات

• ابعاد
  15*11 سانتی متر
• وزن
  400 گرم
• کشور مبداء برند
  ایران
• جنس بدنه
  آلومینیوم
• جنس دسته
  باکالیت

27. شیرجوش مدل پیچر کد 600

مشخصات

• ابعاد
  12x7x11 سانتی متر
• وزن
  230 گرم
• گنجایش
  0.600 لیتر
• جنس بدنه
  استیل
• جنس دسته
  استیل

سایر توضیحات

• شیر جوش مدل پیچر 600 میلی لیتر
• مناسب جهت تهیه کف شیر و لاته آرت
• قطر دهانه برابر 6 سانتی متر
• عمق برابر 10 سانتی متر
• جنس از استیل ضد زنگ
• ضخامت لایه به کار رفته در ساخت، از استحکام بسیار خوبی برخوردار است

28. شیر جوش مسی سایز 2

مشخصات

• ابعاد
  10*10*8.5 سانتی‌متر
• وزن
  335 گرم
• پرداخت
  دارد
• دسته
  دارد
• تعداد دسته
  یک عدد

ضمن تشکر و امیدواری از مفید بودن این مطلب در راستای انتخاب و خرید شما، خواندن راهنمای خرید تابه و گوشت کوب برقی را نیز به شما توصیه می کنیم.