همزن برقی جزء محبوب ترین لوازم آشپزی هر آشپزخانه مجصوب میشود بخصوص اگر خانم خونه اهل کیک درست کردن و شیرینی پزی باشه اگه سری به بازار زده باشید با انواع همزن برقی آشنا شدید و حتما برای خرید همزن برقی کاسه دار و بدون کاسه درچار سردرگمی میشود

امروز ما در راهنمای خرید لیموتاپ مگ به این موضوع میپردازیم و در ادامه با نکات مهم و کاربردی که هنگام خرید همزن برقی باید بدانید و 25 مدل از بهترین مارک همزن برقی کاسه دار را معرفی میکنیم باما همراه باشید.

همزن برقی چیست؟

نام دیگر همزن، میکسر می باشد و وظیفه مخلوط کردن، غلیظ کردن و یکنواخت کردن انواع مواد خشک و خیس را بر عهده دارد. همزن های برقی موجود در بازار به دو نوع معمولی و کاسه دار تقسیم می شوند. اولین بار شخصی به نام رالف کالیر همزن برقی را اختراع کرد. معمولا در بازار همزن های برقی دو نوع رومیزی و دستی دارند. مدل رومیزی این همزن ها دارای پایه است و مدل دستی آن در دست قرار می گیرد و نیازی به داشتن پایه ندارد.

انواع همزن برقی

همزن برقی ساده:

این محصول سالیان سال در بازار عرضه شده و دارای دسته و پره‌های همزن هستند. البته برخی از آن‌ها یک پره داشته که به آن تک موتوره می‌گویند و برخی دیگر دو پره بوده که دو موتوره هستند. نحوه کار این دستگاه به گونه‌ای است که شما آن را روشن کرده و در ظرفی که مواد را در آن ریخته‌اید می‌چرخانید.

همزن برقی کاسه دار:

این دستگاه دارای کاسه بوده و پره‌های همزن به طور اتومات در آن می‌چرخند. بنابراین دیگر نیازی نیست تا شما آن را در کاسه مورد نظرتان حرکت دهید. برخی از همزن‌های برقی کاسه دار پیشرفته‌تر بوده و به غیر از سری‌های همزن، کاسه آن هم می‌چرخد. این مزیت کمک می‌کند تا همه مواد داخل کاسه به صورت یکپارچه و یک دست هم بخورد. می‌توان ادعا کرد که اگر به دنبال بهترین همزن برقی هستید، این نوع محصول می‌تواند حسابی به کارتان آید.

نکات مهم و کاربردی که هنگام خرید همزن برقی باید به آن توجه کنید:

توجه به تعداد سری ها

سعی کنید همزنی را خریداری نمایید که سری یا تیغه های زیادی داشته باشد. برای مثال سری تخم مرغ زن، سری خمیر زن، سری ورز دهنده و… . اگر دستگاه شما سری های زیادی داشته باشد؛ مدت طولانی تری برای شما کار می کند.

توانایی تنظیم سرعت

برخی از مواد برای ترکیب کردنشان باید از سرعت کمی استفاده کرد. برخی دیگر بالعکس، باید سرعت چرخش سری ها بالا باشد. بنابراین دستگاهی را تهیه کنید که سرعت آن قابل تنظیم باشد. تا بتوانید انواع مواد را هم بزنید و یا مخلوط کنید‌.

توان همزن برقی

همزن‌های موجود در بازار توان‌های مختلفی دارند. در نظر داشته باشید که هر چه توان واقعی همزن بالاتر باشد سرعت کار بیشتر بوده و فشار کمتری به دستگاه وارد می‌شود. بنابراین طول عمر بیشتری نیز خواهد داشت. اما لازم به ذکر است که مصرف انرژی و برق در دستگاه‌های توان بالاتر به مراتب بیشتر است.

اندازه کاسه:

کاسه‌های این دستگاه سایزهای مختلفی دارد. بسته به این‌که نوع و حجم موادی که قصد دارید از آن استفاده نمایید چقدر است، باید در مورد اندازه کاسه دقت نمایید تا دچار چند‌بار کاری نشوید.

جنس کاسه:

کاسه‌های موجود در این همزن دارای جنس پلاستیک و یا استیل است. نوع استیل آن به شرط مرغوبیت و عدم زنگ‌زدگی می‌تواند انتخاب خوبی باشد. البته درست است که کاسه‌های پلاستیکی قیمت مناسب‌تری دارند اما شکننده‌تر بوده و آسیب‌پذیری بیشتری دارند.

تعداد پره‌ها:

معمولاً بهترین همزن برقی پره‌های متعددی دارد. این پره‌ها برای مواد مختلف به کار می‌روند. پره تخم‌مرغ، پره خمیر و… که همگی می‌توانند در جایگاه خود به خوبی عمل کرده و بر سرعت و کیفیت کار شما بیفزایند.

دقت داشته باشید جنس پره‌های دستگاه کاملاً قابل شست‌وشو و در نهایت مقاوم باشد. برخی پره‌ها پس از چند بار شست‌وشو زنگ می‌زند. نوع کروم و استیل این محصول می‌تواند به‌طور کلی قابل اعتمادتر باشد.

قابل شست و شو

هنگام خرید همزن حتما به قابل شست و شو بودن آن توجه کنید. به طوری کلی باید سری های همزن به راحتی جدا شوند و خیلی آسان هم شسته شوند. چون این سری در اثر برخورد با مواد غذایی خیلی زود کثیف می شوند.

توجه به وزن

سعی کنید دستگاهی را خریداری کنید که وزن زیادی نداشته باشد. البته این مورد بیشتر در مورد همزن های برقی دستی کاربرد دارد. هرچه وزن همزن کمتر باشد، کار کردن با آن راحت تر خواهد بود و خیلی زود خسته نمی شوید.

قیمت

قیمت مدل های دستی پایین تر از همزن کاسه ای است. چون همزن های کاسه ای پیشرفته تر هستند؛ معمولا قیمت بالاتری هم دارند. اگر به دنبال خرید همزنی با امکانات بالا هستید، پیشنهاد ما به شما خرید همزن های کاسه ای است.

بهترین مارک همزن برقی کاسه دار و بی کاسه چیست؟

از بهترین برندهای همزن برقی می‌توان به برندهای بوش (Bosch)، فلر (Feller)، میگل (Migel)، گوسونیک (Gosonic) و کنوود (Kenwood) اشاره کرد.

1.همزن اسکارلت مدل HE-133

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  220 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد
• جنس پره
  استیل زد زنگ

2.همزن المپیا مدل OE-312 کد 1000001101

همزن ها برای درست کردن انواع کیک و دسر ضروری هستند، همزن برقی المپیا مدل OE-312 یک همزن برقی بسیار کار آمد و در عین حال ارزان است که دارای استند و کاسه استیل می باشد و هم در حالت قرار گرفته روی استند و هم به صورت جداگانه می توان استفاده نمود و انواع خمیر، مایعات و .. را مخلوط نمایید. در بالای همزن یک دکمه چرخشی قرار دارد که از خاموش شروع شده است و تا هفت سرعت مختلف قابل تنظیم و استفاده می باشد. کاسه این همزن از جنس استیل ضد زنگ می باشد و دارای ظرفیت 2 لیتری می باشد. 4 سری استیل نیز وجود دارد که یک جفت آن برای همزن و مخلوط کن و دو سری آن برای زدن خمیر می باشند.

مشخصات کلی

• نوع همزن
  پایه دار
• توان مصرفی
  200 وات
• عملکرد توربو
  ندارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد
• جنس پره
  استیل ضد زنگ

3.همزن المپیا مدل oe-313

یکی از لوازم پر کاربرد هر خانه ای همزن ها هستند. از همزن ها برای تهیه کردن انواع کیک و شیرینی برای راحتی بیشتر و هدر دادن زمان کمتری استفاده می شود. همزن برقی کاسه دار المپیامدل OE-313 یک همزن برقی کارآمد می باشد که با استفاده از آن به راحتی و در کمترین زمان ممکن می توان مواد اولیه لازم را برای پخت کیک و شیرینی آماده کرد. از ویژگی مهم همزن برقی المپیامی توان به تعداد دور سرعت آن اشاره کرد. زیرا دارای 7 سرعت متفاوت بوده و نسبت به کار خود می توان تعداد دور همزن را تعیین کرد.

مشخصات کلی

• نوع همزن
  پایه دار
• توان مصرفی
  200 وات
• عملکرد توربو
  ندارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد

4.همزن برقی اسکارلت مدل HE-133

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  180 وات
• عملکرد توربو
  ندارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد

5.همزن برقی هوم مدل RT-209

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• عملکرد توربو
  ندارد
• تعداد پره‌های همزن
  1 عدد
• تنظیمات سرعت
  ندارد
• تعداد تنظیمات سرعت
  1 سرعته

6.همزن بوش مدل MFQ36300

همزن «بوش» مدل «MFQ36300» یکی از همزن‌های زیبای قابل‌تهیه در بازار است و خوشبختانه برخلاف ظاهر فانتزی‌اش، از قدرت مناسبی هم بهره می‌برد. موتور قوی این مدل به‌عنوان موتور دستگاهی چون همزن، مناسب ارزیابی می‌شود و می‌توانید اطمینان داشته باشید که با این دستگاه در کوتاه‌ترین زمان ممکن، سفیده‌ی تخم‌مرغ را جهت تهیه‌ی کیکی خوشمزه آماده خواهید کرد.

همچون بسیاری دیگر از دستگاه‌های مشابه، می‌توانید سرعت چرخش موتور این دستگاه را در پنج درجه متفاوت بنا به کاربرد موردنظر تنظیم کنید. به همراه این مدل، قلاب خمیرزن هم جهت ورزدادن و تهیه‌ی خمیر عرضه می‌شود. همزن بوش مدل MFQ36300 در قسمت انتهایی دارای یک قلاب است که می‌توان سیم برق را دور آن و بدنه پیچید تا جای زیادی نگیرد و قطع نشود. طراحی بدنه‌ی سفید و ترکیب آن با رنگ قرمز، زیبایی زیادی به دستگاه بخشیده است. بوش تولیدکننده و عرضه‌کننده‌ی لوازم خانگی برقی در سراسر جهان شناخته‌شده است.

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  400 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد
• جنس پره
  استیل ضد زنگ

7.همزن فلر مدل HM401

همزن مدل «HM401» یکی از محصولات کارآمد و خوش‌ساخت شرکت «فلر» است که کیفیت ساخت خوبی دارد. این دستگاه دارای موتوری با توان 400 وات است. تنظیم سرعت این دستگاه از طریق دکمه تعبیه‌شده روی دسته‌ی همزن امکان‌پذیر است . همزن HM401 قابلیت کارکرد در سه سطح سرعت را دارد و کاربر می‌تواند با توجه به نوع مواد مصرفی، بهترین سرعت کار را برای دستگاه انتخاب کند. علاوه‌براین دستگاه HM401 مجهز به حالت توربو است. عملیات توربو نسبت به حالت عادی با قدرت بیشتری کار می‌کند و امکان هم‌زدن مواد سفت‌تر و غلیظ‌تر را به کاربر می‌دهد.

از دیگر مزایای این مدل داشتن سری‌های مختلف برای کارکرد هم‌زدن و خمیرزدن است. تفاوت سری‌های همزن این دستگاه، به عملکرد آن تنوع می‌بخشد. این سری‌ها از جنس استیل هستند و استحکام زیادی دارند. با دکمه‌ی آزادکننده، سری‌های همزن جداشده و به‌راحتی تعویض و شسته می‌شوند؛ ضمنا پس از اتمام کار و با جداسازی قلاب‌ها و همزن‌ها، مجموع دستگاه جای کمی اشغال می‌کند. محفظه‌ی مخصوصی برای نگهداری از سری‌های این همزن در نظر گرفته شده که نگهداری از آن‌ها را آسان‌تر کرده است.

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  400 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد
• جنس پره
  استیل

8.همزن فوما مدل 1345

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  550 وات
• عملکرد توربو
  ندارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد

9.همزن فوما مدل 1346

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  550 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد
• جنس پره
  استیل

10.همزن فوما مدل 1923

مشخصات کلی

• توان مصرفی
  550 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد
• تنظیمات سرعت
  دارد

12.همزن فوما مدل FU-829

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  250 وات
• عملکرد توربو
  ندارد
• تنظیمات سرعت
  دارد

13.همزن فوما مدل FU-975

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  200 وات
• عملکرد توربو
  ندارد
• جنس پره
  استیل زد زنگ

14.همزن فوما مدل FU-975

همزن فوما مدل FU-975 محصولی کارآمد در آشپزی و درست کردن کیک به شمار می‌آید. همزن‌ها انواع مختلفی دارند که این مدل در دسته همزن‌های دستی قرار می‌گیرد. این همزن به صورتی طراحی شده تا فضای زیادی را اشغال نکند. یکی از ویژگی‌های این مدل قابلیت تنظیم سرعت در 5 حالت است. این امکان باعث شده تا با توجه به نیازتان سرعت مورد نظرتان را انتخاب کنید. این همزن دارای سری‌ خمیرزن است تا دست آشپز را در تهیه و پخت غذاهای مختلف باز نگه دارد.

همزن فوما مدل FU-975 با توان بالا می‌تواند در تهیه و ترکیب مواد اولیه آشپزی و شیرینی‌پزی کمک شایانی به کاربر کند. گفتنی است، این مدل یکی از محصولات خوش‌ساخت این شرکت به شمار می‌آید که از ظاهر زیبا و کارایی بالایی برخوردار است. از دیگر ویژگی‌های این همزن می‌توان به توان مصرفی 200 واتی، عملکرد توربو اشاره کرد. قابلیت توربو، سرعت و کیفیت کارتان را افزایش می‌دهد. اگر برای آشپزخانه‌تان قصد تهیه همزن دارید، این مدل یکی از گزینه‌هایتان است.

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  200 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• تنظیمات سرعت
  دارد

15.همزن فوما مدل FU-976

همزن فوما مدل FU-976 محصولی کارآمد و باکیفیت است که از نوع همزن‌های دستی محسوب می‌شود. این همزن به صورتی طراحی شده تا فضای زیادی را اشغال نکند. این همزن دارای قابلیت تنظیم سرعت است و به شما این امکان را می‌دهد تا سرعت این مدل را در 5 حالت تنظیم کنید. این همزن دارای سری‌ خمیرزن است تا دست آشپز را در تهیه و پخت غذاهای مختلف باز نگه دارد همزن فوما مدل FU-976 با توان بالا می‌تواند در تهیه و ترکیب مواد اولیه آشپزی و شیرینی‌پزی کمک شایانی به کاربر کند. گفتنی است،

همزن فوما مدل FU-976یکی از محصولات خوش‌ساخت این شرکت به شمار می‌آید که از ظاهر زیبا و کارایی بالایی برخوردار است. از دیگر ویژگی‌های این مدل می‌توان به توان مصرفی 200 واتی، عملکرد توربو اشاره کرد. قابلیت توربو، سرعت و کیفیت کارتان را افزایش می‌دهد. اگر برای آشپزخانه‌تان قصد تهیه همزن دارید، این مدل یکی از گزینه‌هایتان است.

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  200 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• تنظیمات سرعت
  دارد

16.همزن فوما مدل FU-978

همزن فوما مدل FU-978 محصولی کارآمد و باکیفیت است که از نوع همزن‌های دستی محسوب می‌شود. این همزن به صورتی طراحی شده تا فضای زیادی را اشغال نکند. این همزن دارای قابلیت تنظیم سرعت است و به شما این امکان را می‌دهد تا سرعت این مدل را در 5 حالت تنظیم کنید. این همزن دارای سری‌ خمیرزن است تا دست آشپز را در تهیه و پخت غذاهای مختلف باز نگه دارد همزن فوما مدل FU-978 با توان بالا می‌تواند در تهیه و ترکیب مواد اولیه آشپزی و شیرینی‌پزی کمک شایانی به کاربر کند.

گفتنی است، همزن فوما مدل FU-978یکی از محصولات خوش‌ساخت این شرکت به شمار می‌آید که از ظاهر زیبا و کارایی بالایی برخوردار است. از دیگر ویژگی‌های این مدل می‌توان به توان مصرفی 200 واتی، عملکرد توربو اشاره کرد. قابلیت توربو، سرعت و کیفیت کارتان را افزایش می‌دهد. اگر برای آشپزخانه‌تان قصد تهیه همزن دارید، این مدل یکی از گزینه‌هایتان است.

مشخصات کلی

17.همزن فیلیپس مدل HR374010

همزن «فیلیپس» (Philips) مدل «HR3740/10» دستگاهی بسیار مفید و کارآمد در آشپزخانه است. این همزن با توان 450واتی‌اش می‌تواند در تهیه و ترکیب مواد اولیه آشپزی و شیرینی‌پزی کمک شایانی به مصرف‌کننده بکند. سَری‌های مختلف همزن به‌صورت جفتی کار می‌کنند و هر چیزی را مخلوط کرده و هم می‌زنند. برای هم‌زدن مواد مختلف، می‌توان دستگاه را در پنج سرعت متفاوت تنظیم کرد. درنتیجه می‌توانید با توجه به مواد اولیه، سرعت را تنظیم کنید؛ همچنین با قراردادن همزن در حالت توربو، سرعت آن افزایش یافته و در زمان کم مواد را با یکدیگر مخلوط می‌کند.

سَری‌های همزن به‌راحتی از دستگاه جدا و شسته می‌شوند. همراه آن دو عدد تیغه‌ی خمیرزن ارائه می‌شود که برای درست‌کردن نان و خمیر بسیار کارآمد هستند. اتصال آن‌ها به همزن بسیار ساده است. طول کابل همزن 1.2متر است. با تهیه‌ی این همزن خوش‌ساخت، آشپزی و شیرینی‌پزی با سرعت و لذت بیشتری انجام می‌شود. این محصول برای آشپزی روزانه و حرفه‌ای قابل ‌استفاده است.

مشخصات کلی

19. همزن کنوود مدل HM330

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  250 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• جنس پره
  استیل

20. همزن کنوود مدل HM430

مشخصات کلی

• نوع همزن
  پایه دار
• توان مصرفی
  250 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• جنس پره
  استیل ضدزنگ

21. همزن گوسونیک مدل 823

مشخصات کلی

• نوع همزن
  پایه دار
• توان مصرفی
  300 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• جنس پره
  استیل

22. همزن گوسونیک مدل GSM-889

مشخصات کلی

• نوع همزن
  پایه دار
• توان مصرفی
  1200 وات
• عملکرد توربو
  ندارد
• جنس پره
  استیل ضدزنگ

23. همزن میگل مدل GHM 300

همزن‌های برقی ازجمله وسایل کاربردی خانه هستند که معمولاً در دو نوع پایه‌دار و دستی تولید می‌شوند. همزن مدل « GHM 300» یکی از محصولات کاربردی ساخت برند «میگل» (Migel) است که از نوع همزن‌های دستی به حساب می‌آید. این محصول هم مانند دیگر محصولات برند میگل، از طراحی ساده و ارگونومیک برخوردار است. توان مصرفی موتور 300 وات میباشد. همزن GHM 300 با دو سری از جنس کروم ارائه شده است که علاوه‌بر هم‌زدن یا میکس‌کردن، از قابلیت خمیرزنی و همچنین ورز دهنده نیز برخوردار است. این مدل دارای 5 سرعت از کم تا زیاد است.با استفاده از دکمه‌ی آزادکننده، سری‌های همزن جدا شده و به‌راحتی تعویض و شسته می‌شوند.

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  300 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• جنس پره
  کروم

24. همزن میگل مدل GMB251

مشخصات کلی

• نوع همزن
  پایه دار
• توان مصرفی
  300 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد

25. همزن هانوور مدل 1047

همزن هانوور مدل 1047دستگاهی بسیار کاربردی است که در بازار عرضه‌شده است. قدرت بالای این همزن می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد. همزن هانوور مدل 1047 دارای دو جفت میله همزن است که برای همزدن مواد نرم مانند تخم‌مرغ یا سس‌ها استفاده می‌شود و همچنین میله‌های مارپیچی برای هم زدن خمیرهای نرم کیک قابل‌استفاده است.

این همزن در 5 سرعت قادر به فعالیت است جدا شدن میله‌های همزن تنها با فشار دادن یک دکمه انجام می‌شود؛ هانوور تولید و عرضه‌کننده لوازم‌خانگی برقی در سراسر جهان است که با ارائه محصولات با کیفیت و نوآورانه یکی از گزینه‌های پیش روی مشتریان است.

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  100 وات
• عملکرد توربو
  ندارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد

26. همزن هانوور مدل 1512

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  200 وات
• عملکرد توربو
  دارد
• تعداد پره‌های همزن
  2 عدد

27. همزن هوم مدل RT-210

همزن هوم مدل RT-210 با طراحی منحصر به فرد و کاربردی، وسیله‌ای مناسب و مدرن برای مخلوط کردن و همزدن مواد غذایی محسوب می‌شود. بدنه دستگاه از پلاستیک مقاوم ساخته‌شده و دارای یک سری همزن از جنس استیل ضدزنگ است. همزن Philips HR-3704 از موتوری با قدرت ۲۵ وات بهره می‌برد و امکان تهیه مواد کیک، بستنی، همزدن تخم مرغ و بسیاری دیگر را فراهم می‌سازد. تنظیم در ۱ سرعت همزن، از طریق دکمه‌ای که روی دسته تعبیه‌شده، امکانپذیر است. همزن هوم مدل RT-210 دارای یک مخزن سرخود است که امکان جدا شدن دارد و می‌توان مواد غذایی را در آن مخلوط کرد. این دستگاه دارای وزن پایین و ابعاد جمع‌وجور است تا کاربر در استفاده‌های طولانی دچار خستگی نشود.

مشخصات کلی

• نوع همزن
  دستی
• توان مصرفی
  25 وات
• عملکرد توربو
  ندارد
• تعداد پره‌های همزن
  1 عدد