چاپ صفحه

راهنمای خرید هود آشپزخانه تا نگهداری بهینه

هود-آشپزخانه
چکیده این مطلب :

انتشار: 08 شهریور 99

زمان مطالعه: 9 دقیقه

در این مطلب به راهنمای خرید هود آشپزخانه و معرفی پرفروش ترین هود آشپزخانه موجود بازار و راه های خرید اینترنتی هود آشپزخانه میپردازیم
دوستان عزیز محصولات معرفی شده جزء پرفروش ترین ها هستند به همین منظور ممکن است به مرور زمان به دلایل مختلف در بازار و فروشگاه ، سایت های معرفی شده ناموجود شوند در این صورت شما عزیزان میتوانید از محصولات مشابه و دسته بندی اصلی مراجعه کنید.


آشپزخانه روح خانه است ، بنابراین باید به طور مناسب مجهز شود ، هنگامی که در آشپزخانه مشغول پخت و پز هستیم، بوها و دودهای غذا شروع به پخش شدن در همه گوشه های خانه می شوند و ممکن است رطوبت و دود تولید می کند که می تواند کابینت ها و دیوار را تحت تاثیر قرار دهد در آخر باقی بماند و روی سطوح مبلمان بماند که پس از خشک شدن تمیز کردن مبل کار دشواری است.در ادامه ای مطلب با به انواع هود و راهنمای خرید هود آشپزخانه میپردازیم

آشنایی با انواع مختلف هود

انتخاب نوع هود بستگی به دکوراسیون آشپزخانه شما دارد. اگر در حال ساخت یک آشپزخانه جدید و یا در حال سرمایه گذاری برای بازسازی آن هستید، نیاز به شناخت انواع هود دارید:

1. هود زیر کابینتیهود زیر کابینتی

هود زیرکابینتی یکی از رایج ترین انواع هودهای آشپزخانه است. این نوع هود نسبت به مدل های دیگر، انتخابی مقرون به صرفه است (ارزان تر است). هود زیر کابینتی در بالای محدوده اجاق گاز نصب می شود، به طوری که به خوبی می تواند تمام گرما و دود را جذب کند. هود زیر کابینتی، نصب نسبتاً آسانی دارد و هزینه کمتری از بسیاری از انواع دیگر هود آشپزخانه دارد.

2. هود دیواری

هود دیواریبعضی از هودها در نقاطی نصب می شوند که هیچ کابینتی در اطرافشان وجود ندارد، بنابراین، بسیاری از افراد در نظر دارند یک هود دیواری صاف یا مورب انتخاب کنند. این نوع هود گاهی اوقات به نام هود شومینه ای نیز شناخته می شود، زیرا اغلب شبیه به یک دودکش هستند.

این هودها به طور کامل اجاق گاز را پوشش می دهند و مجرای مکش آنها نیز کاملاً قابل مشاهده است. هود دیواری به طور معمول قیمت بیشتری از هود زیر کابینتی دارد، اما بسیاری از مردم این مدل را ترجیح می دهند، زیرا ممکن است که در اطراف اجاق گاز خود کابینت نداشته باشند.

3. هود جزیره ای

هود جزیره ایهود جزیره ای در طراحی و ظاهر شبیه مدل های دیواری است، اما برای نصب در فضاهایی طراحی شده اند که در آن دیوار برای اتصال هود وجود ندارد، به صورتی که به جای اتصال به مجرای دیوار، این کار از طریق سقف و به صورت آویزان انجام می گیرد. این مدل گران تر از دو نوع دیگر است، اما از منظر دکوراسیون و طراحی آشپزخانه، فوق العاده زیبا هستند.

4. هود مخفی یا توکار

هود مخفی یا توکارعملکرد اصلی هود توکار، محدود به فضای طراحی شما است. به این معنا که اگر ترجیحات زیبایی شناسی برایتان مهم است و می خواهید بدون آنکه هود دیده شود، سرتاسر آشپزخانه به سبک کابینت درآید، هود مخفی یا توکار را انتخاب کنید. این مدل برای انعطاف پذیری در فضا عالی است و می تواند گزینه ای مقرون به صرفه باشند.

بیشتر بخوانید
17 مدل از زیباترین استند گل موجود در بازار

5. هود آسانسوری یا تلسکوپی

هود آسانسوری یا تلسکوپیبرای کسانی که می خواهند هود خود را از نظر بصری در جایی به غیر از بالای اجاق گاز نصب کنند، هود آسانسوری انتخاب بهتری است. این هود به کانال های زیر کف وصل شده است، بنابراین در زمان روشن شدن به بالا آمده و عملیات مکش دود و هوا را از سطح اجاق انجام می دهد.

6. هود دودکشی

هود دودکشیاین هودها کانال خروجی دارند که به فضای خارج از منزل متصل بوده و با مکش دود و بوی داخل آشپزخانه، آن را به بیرون از خانه منتقل می کنند.

7. هود بدون دودکش

هود بدون دودکشبا توجه به اینکه در این مدل هودها دودکش برای خروج هوا تعبیه نشده، دارای فیلترهایی برای تهویه می باشند. هودهای بدون دودکش بخار،دود و بوی حاصل از پخت و پز را گرفته و پس از تصفیه مجددا به فضای آشپزخانه برمی گردانند.

8. هود مورب

هود موربیکی از مدل های نسبتا جدید هود می باشد که با زاویه 45 درجه نسبت به گاز قرار دارند و در طرح های شیشه ای و استیل تولید می شوند. هود مورب معمولا دارای صفحه کنترل لمسی می باشد و فیلتر آلمینیومی قابل شستشو از مزیت ها آن است.

9. هود سقفی

هود سقفیاین مدل ها که جز متداول ترین موارد در خانه ها می باشد، به موازات اجاق گاز بالای آن نصب می شود. مزیت این هودها مکش کامل بو و دود حاصل از آشپزی می باشد.

برای خرید بهترین هود به چه نکاتی باید توجه کرد؟

هر مصرف کننده نیازها و اولویت‌‌های مختلفی دارد که تعیین کننده نوع هود و ویژگی های مرتبط با آن است. در زیر مهمترین موارد برای خرید بهترین هود آشپزخانه آورد شده است:

اندازه هود

اندازه یک فاکتور مهم در خرید بهترین هود برای آشپزخانه است. بهتر است اندازه هود شما با اجاق گاز یکی باشد تا بتواند تمام سطح اجاق گاز را پوشش داده و همه ذرات دود و مواد غذایی را جذب کند. البته ممکن است به دلایل مختلفی نتوانید هودی دقیقا اندازه اجاق گاز خود انتخاب کنید ولی سعی کنید هودی انتخاب کنید که بتواند مقدار بیشتری از اجاق گاز را پوشش دهد.

همانطور که انتظار می‌رود، هود بزرگتر می‌تواند گران باشد، اما اگر اجاق گاز شما بزرگ باشد، چاره‌ای ندارید. اما توجه کنید این هزینه را یکبار می‌کنید در عوض تجربه لذت بخشتری از خرید خود خواهید داشت. هود زیر کابینتی باید به اندازه مقدار فرورفتگی باشد که در کابینت دیواری برایش لحاظ شده است (هرچند برخی از مدل ها برای جلوگیری از انطباق با اندازه‌ی اجاق گاز طراحی شده اند)، در حالی که هود نوع جزیره‌ای محدود به اندازه فضای موجود است. لازم است فضای مورد نظر خود را اندازه گیری کنید تا بتوانید مناسب ترین هود مورد نظر خود را خریداری کنید.

بیشتر بخوانید
بهترین لوسترهای سقفی و مدرن پذیرایی و آشپزخانه و اتاق خواب

قدرت هود

طبیعی است که هود قوی تر، کارآمدتر خواهد بود. اگر شما زیاد پخت و پز انجام می‌دهید به خصوص سرخ کردنی های سنگین (پر دود) ، قطعاً باید هودهایی با قدرت بالا را در لیست انتخاب خود قرار دهید. مقدار اندازه گیری قدرت هود از طریق متر مکعب بر ساعت m3/h محاسبه می‌شود. هرچقدر این عدد بیشتر باشد حجم هوای تخلیه شده در ساعت بیشتر خواهد بود. پس هرچقدر دفعات آشپزی بیشتر بوده یا سایز اجاق گاز بزرگتر باشد، قدرت مکش هود نیز باید بیشتر باشد.

زیبایی هود

برخی از هودهای آشپزخانه به زیبایی فضای آشپزخانه شما نمی افزایند، اما اگر به زیبایی محیط آشپزخانه خود اهمیت می‌دهید، مطمئنا می‌توانید هودی زیبا و مناسب با دکوراسیون آشپزخانه‌تان انتخاب کنید. بسیاری از مدل‌های هود جزیره‌ای یا دیواری دارای طرح‌های فوق العاده زیبا هستند که می‌توانند توجه هر فردی را به خود جلب کنند. بنابراین در زمان خرید بر حسب سبک آشپزخانه خود، سنتی یا مدرن، اقدام به تهیه مناسب‌ترین و بهترین هود کنید. در این بین، حتی می‌توانید از یک طراح داخلی نیز کمک بگیرید.

سر و صدا هود

تمامی هودها سرو صدا دارند. حتی بهترین هودها نیز کاملا بدون سر و صدا نیستند. اکثر شکایات مردم نیز به علت سر و صدا است. زیرا در بیشتر مدل‌های هود با سر و صدای زیادی روبه رو هستیم. با این حال مدل‌هایی نیز وجود دارند که صدای بسیار کمتری دارند. پس اگر تحمل صدای بلند را ندارید، قبل از خرید به میزان صدای تولیدی هود توجه کنید.

نوع تهویه هود

هودهای آشپزخانه دارای کانال‌هایی هستند که هوا را به بیرون از محیط حرکت می دهند، این کانال‌ها با استفاده از فیلترهای موجود، دود و آلودگی‌های مواد غذایی را از بین می‌برند. هودهایی که دارای مجاری مکش هستند، بسیار مؤثرتر از آنهایی است که مجرای مکش ندارند، اما نصب آنها پیچیده تر بوده و هزینه های بیشتری به گردن شما می اندازد.

بعضی افراد نیز آشپزخانه ای کوچک دارند که مجبور به استفاده از هودهای بدون مجرا هستند. به هر دلیلی اگر مجبور به استفاده از هود بدون مجرا شدید، لازم است هر چند وقت یکبار فیلتر دستگاه خود را تعویض یا تمیز کنید. همچنین، هودهای دارای مجرا نیز معمولا با فیلترهای آلومینیومی کار می کنند که روغن را نیز به دام می اندازند، پس لازم است به صورت دوره ای هود خود را تمیز کنید.

سرعت فن هود

در بسیاری از مدل‌های هود موجود در بازار، امکان تنظیم سرعت فن وجود دارد. این یک ویژگی بسیار کاربردی است و به شما این امکان را می‌دهد با توجه به شرایط سرعت فن هود خود را تنظیم کنید. در این صورت عمر هود شما بیشتر خواهد بود. در بیشتر مواقع دود و… زیاد نیست به همین دلیل نیازی نیست فن با سرعت بالا کار کند. اگر غذای شما سوخت و محیط آشپزخانه را دود فرا گرفت می‌توانید با تنظیم سرعت فن، دود موجود را از محیط آشپزخانه خارج کنید. این ویژگی ارزش خرید هود را بالا می‌برد.

بیشتر بخوانید
معرفی انواع میز اتو و پرفروش ترین میز های اتو

سهولت نصب هود

اکثر هودها مجرای نصب دارند. نصب اینگونه هودها کمی سخت و پیچیده است و بهترین کار این است که نصب را به یک متخصص بسپارید. برخی از هودها نیز بدون مجرا هستند و نصب ساده‌ای دارند کافی است کمی با کارهای فنی آشنا باشید تا بتوانید این هودها را نصب کنید. اما اکثر برندها در خدمات پس از فروش خود نصب رایگان نیز دارند. پس با خیال راحت کار را به متخصصان بسپارید.

قیمت هود آشپزخانه

عوامل مختلفی در قیمت هود تاثیرگذار هستند، به عنوان مثال، هودهای بزرگتر معمولاً قیمت بیشتری از اندازه‌های کوچکتر دارند و یا مدل های که دارای ویژگی های اضافی  و یا طراحی منحصر به فرد هستند نیز قیمت بالاتری دارند. هود جزیره ای و هود دیواری برخی از گران ترین مدل های هود هستند، در حالی که هود زیرکابینتی معمولاً گزینه ای به صرفه تر است.

نکات قابل توجه هنگام خرید هود

  • به دنبال هودی بگردید که به طور کامل اجاق گاز شما را پوشش دهد.
  • هود شما باید 200 متر مکعب بر دقیقه هود را انتقال دهد.
  • هودی را انتخاب کنید که صدای آن 3 یا کمتر باشد
  • هود مناسب با فضای خالی به اندازه کافی زیر آن تهیه کنید.
  • فیلتر هودهای جدید از جنس آلومینیوم و قابل شستشو با دست و ماشین ظرفشویی است اما فیلتر هودهای قدیمی زیرکابینتی از جنس پشم شیشه بوده که قابل شستشو نیست و باید تعویض شود.

نکات مهم در رابطه با استفاده از هود در آشپزی

هود در آشپزی

  • همیشه هنگام آشپزی هود خود را روشن کنید.
  • سعی کنید در شعله های عقبی آشپزی کنید.
  • از بالاترین میزان فن هود استفاده کنید
  • به صورت دوره ای فیلتر هود را تمیز کنید
  • اگر هود ندارید پنجره را باز کنید.

هود آشپزخانه ایرانی ارزش خرید دارد؟

یکی از زمینه هایی که در کشورمان در این چند سال پیشرفت خوبی داشته ایم که حتی به کشورهای اروپایی هم صادرات داریم در زمینه تولید لوازم آشپزخانه مثل هود و سینک و گاز بوده است و این یعنی لوازم آشپزخانه بخصوص هود های ایرانی از کیفیت خوبی برخوردار هستند و استاندارد های جهانی را دارا می باشند و میتوانند در بازار جهانی هم رقابت کنند مثلا هود کن در ترکیه با برندهای ترکیه ای مثل: هودهای لتو و هود های فرامکو  رقابت میکنند نه تنها در این ضمینه بلکه در زمینه های های دیگر مثل اجاق گاز، سینک ظرفشویی و فرهای اشپزخانه رقابت نزدیکی دارند.

بیشتر بخوانید
راهنمای خرید آبمیوه گیر پرقدرت و باکیفیت

نه تنها برند کن بلکه برندهای اخوان، استیل البرز،بیمکث، داتیس ، همه اینها در بازار های جهانی با برند های نام آشنای جهان در حال رقابت هستند این یعنی که در این زمینه صنعت کشور ما به رشد خوب ولی نه در حد ایده آل رسیده است.

بهترین مارک های هودهای آشپزخانه کدامند؟

بهترین مارک های هودهای آشپزخانه

امروزه با پیشرفت هایی که دستگاه های تهویه آشپزخانه های خانگی داشته اند، کمپانی های متعددی اقدام به طراحی و تولید انواع مختلفی از هود آشپزخانه کرده اند که با توجه به متراژ آشپزخانه، اندازه اجاق گاز و همینطور دکوراسیون خانه می توان گزینه مناسب را از میان مدل های متنوع انتخاب کرد. از میان برترین برند ها در صنعت هود آشپزخانه می توان به این موارد اشاره کرد: بیمکث، اخوان، درسا، الیکا، آستون، استیل البرز، آرانست، رابیتیس، ساگارتی و نوال.

هود استیل البرز

در همه این سالها، شرکت استیل البرز توانسته در قامت برندی بزرگ به تولید و طراحی انواع هود آشپزخانه بپردازد، به طوری که به عنوان یک صادر کننده مهم نیز شناخته می شود. تمامی مراحل تولید هود در کارخانجان استیل البرز تحت نظر مدیریتی قوی و متخصصین مجرب انجام می گیرد.

هود اخوان

شرکت بزرگ اخوان یکی از تولید کنندگان مشهور هود آَشپزخانه است که با توجه به سابقه طولانی در تولید تجهیزات آَشپزخانه، توانسته به عنوان قطب بزرگ تولید و فروش هو در ایران تبدیل شود. هودهای این شرکت با استفاده از نیروهای متخصص، توسط خود اخوان طراحی و تولید می شود.

هود بیمکث

یکی دیگر از نام های بزرگ تولید کننده هود در ایران، برند بیمکث است. این شرکت به طور تخصصی از بدو تأسیس اقدام به طراحی و تولید انواع هودهای آشپزخانه کرده است. کیفیت و زیبایی در هودهای بیمکث به شدت خودنمایی می کنند. در کنار دوام بالا، محصولاتش مقرون به صرفه نیز است.

هود کن

هود کن که از برندهای مشهور بازار به حساب می آید زیرا محصول مشترک ایران و ایتالیا است. این برند با استفاده از نیروهای متخصص، خط تولید مدرن و تمام اتوماتیک توانست به یک برند پرطرفدار تبدیل شود. هود و تمامی محصولات کن با کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای جهانی تولید می‌شوند.

قطعات تشکیل‌دهنده هود آشپزخانه

فیلترها:

تمامی هودها دارای فیلتر هستند و بوسیله آن مقدار زیادی از چربی حاصل از پخت و پز وگرد و غبار موجود در فضای آشپزخانه را جذب می کند. هودهای موجود در بازار معمولا به یکی از دو نوع فیلتر زیر مجهز اند:

 ۱. فیلتر ذغالی

در صورتی ‌که به هر دلیلی امکان نصب هواکش برای شما مقدور نیست، می­توانید از فیلترهای ذغالی استفاده کنید. این نوع فیلترها گرد و غبار و چربی را به خود جذب می‌کنند، گرچه به‌ اندازه هودهای دارای هواکش مؤثر نیستند اما به‌ هر حال تا حدودی موجب پاک ‌ترشدن هوای آشپزخانه می‌شوند. فیلترذغالی بهتراست هر سه ماه تعویض شود. با این حال به علت نداشتن تهویه، دی‌اکسید کربن حاصل از پخت و پز در آشپزخانه‌ به جا می‌ماند که باعث سردرد و خستگی می­شود. در صورت عدم تعویض به موقع این نوع فیلترها ، فشار زیادی به موتور جهت جبران مکش وارد می شود .

بیشتر بخوانید
بهترین بخاری برقی ارزان کم مصرف در بازار

  ۲. فیلترآلومینیومی

اکثر هودهای موجود در بازار از فیلتر آلومینیومی بهره می‌برند که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی بوده و به‌ راحتی از هود جدا و بسته می‌شود و طول عمر بالایی نیز دارد .

لامپ:

تمامی هودها مجهز به لامپ های هالوژنی یا ال ای دی هستند که به شما کمک می‌کند تا اجاق ‌گاز و غذایتان را بهتر ببینید، همچنین بعضی از هودهای لوکس مجهز به لامپ های تزیینی با قابلیت تغییر رنگ نیز می­باشند.

کلید تنظیم‌کننده دور موتور

اکثر هودها دارای سه یا چهار سرعت ( دور موتور ) هستند که می­توانید به وسیله آن میزان قدرت مکش را برحسب میزان آلودگی و حجم هوا تنظیم کنید.

ریموت کنترل

بعضی از هودها دارای ریموت هستند که شما با ریموت از هر کجای خانه میتوانید آن را روشن ، خاموش و یا دور موتور را کم یا زیاد کنید و همچنین می­توانید لامپ آن را روشن یا خاموش کنید.

کاور یا چکمه ای

هودها دارای کاوری می باشند که به زیباتر شدن نمای خارجی آن کمک میکند و نمی­گذارد لوله و قسمت های داخلی هود مشخص شود، همچنین وجود ۲ کاور بر روی محصولات گروه صنعتی ناب استیل با اندازه های متفاوت باعث می­شود هود قابلیت نصب در انواع کابینت ها با ارتفاع های متفاوت را داشته باشد.

فن

با چرخش فن، هوا به همراه ذرات معلق چربی به داخل هود کشیده شده و از بالای هود به سمت خروجی ساختمان هدایت می­شود، فن هودهای موجود در بازار به دو صورت در دو نوع پلاستیکی و فلزی می­باشند. از مزیت فن های فلزی طول عمر بالا و عدم تغییر شکل در اثر حرارت می باشد وبا توجه به مزیت فن فلزی نسبت به پلاستیکی هودهای گروه صنعتی ناب استیل مجهز به فن فلزی میباشند.

خرطومی

هود ها مجهز به خرطومی می­باشند که توسط آن هوای آلوده به خروجی منتقل می شود. خرطومی ها در دو نوع پلاستیکی و فلزی می باشند.

مخزن روغن

مخزن روغن با توجه به مدل هودها متفاوت است و معمولا زیر فن نصب می­شود. روغن های موجود در هوا که در بدنه و فن جمع می­شوند با توجه به طراحی خاص هودها به مخزن روغن منتقل می­شود.

حفظ و نگهداری بهینه هود آشپزخانه

حفظ و نگهداری بهینه هود آشپزخانه

نصب صحیح هود آشپزخانه

فاصله استاندارد و صحیح نصب هود آشپزخانه بین 65 تا 75 سانتی متر از سطح گاز رومیزی آشپزخانه می باشد. این فاصله تنها زمانی قابل تغییر است که معذورات ساختمانی و تأسیساتی مانع از نصب در این     فاصله گردد.

بیشتر بخوانید
راهنمای خرید ساندویچ ساز

کارکرد روزانه هود

اکثراً در هنگام تعمیر هود مشاهده می شود، هود آشپزخانه به دلیل عدم استفاده صحیح آنقدر در دور موتور خود چربی جمع کرده است که موتور را از کار انداخته و باید موتور حتماً تعویض شود. بنابراین کارکرد روزانه حداقل 20 دقیقه حتی اگر آشپزی هم ندارید سبب عدم چربی گیری هود می شود. لطفاً این مدت زمان را در دو تایم 10 دقیقه ای رعایت کنید و بگذارید هود آشپزخانه در این مدت کار کند.

عدم بازگذاردن در هود

هنگامی که بیش از سه شعله از گاز رومیزی آشپزخانه تان در حال استفاده است بهتر است در هود باز بماند تا مکش مفیدتری اتفاق بیفتد. البته این مورد مختص هودهای اریب یا شیب دار است.

البته وقتی که یک یا دو شعله روشن است این مورد نیازی نیست اما حتماً زمانی که مهمان دارید و یا از تمام شعله ها در مدت زمان زیادی استفاده می کنید در هود را باز بگذارید.

عدم شستشوی فیلتر آلومینیومی هود

در نوع اریب وقتی در هود را باز می کنیم یک یا دو عدد فیلتر آلومینیومی مشاهده می شود و در انواع دیگر  زیر هود را که نگاه کنید این فیلتر قابل دیدن می باشد. لازم است حداقل هر یکماه یکبار بسته به مقدار زمان آشپزی تان این فیلترها با آب داغ و مایع ظرفشویی و اسکاچ نرم شسته شوند. این فیلترها باعث نفس کشیدن راحت هود خواهد شد.

کنترل دائمی برق ساختمان

اکثراً برد هودهای لمسی بر اثر نوسان برق یا اشکال برق واحد مسکونی می سوزند. در این مواقع لازم است ضمن چک کردن و اصلاح ایرادات سیم کشی برق ساختمان اقدام به نصب محافظ مخصوص برق هود نمایید.

کنترل خروجی هوا

گاهی بر اثر لانه گذاری پرندگان یا عدم دقت در هنگام ساخت ساختمان خروجی هوا مسدود می شود لازم است هنگام نصب هود، خروجی حتماً چک شود و در صورت بسته بودن حتماً راه آن باز شود. در صورت مسدود بودن  مسیر خروجی فشار وارده سبب سوختن موتور هود می گردد.

شستشوهای نامناسب هود آشپزخانه

گاهی دیده می شود در هنگام شستشوهای مناسبتی مانند قبل از عید نوروز برخی از خانمهای خانه دار با شیلنگ کل آشپزخانه از جمله کابینت و هودها را می شویند این عمل مساوی است با سوختن برد الکتریکی هود و هزینه تراشیدن برای تعمیر آن.

امیدواریم این مطلب در راستای خرید و انتخاب هود آشپزخانه مفید بوده باشد در ادامه مطلب خواندن بهترین هود آشپزخانه  و راهنمای خرید آبمیوه گیر را نیز توصیه میکنیم

5/5 - (1 امتیاز)