چاپ صفحه

تخته گوشت آشپزخانه قصابی چوبی و پلاستیکی

بهترین خرید تخته گوشت
چکیده این مطلب :

انتشار: 21 آذر 99

زمان مطالعه: 11 دقیقه

دسته بندی ها: خانه و آشپزخانه

هیچ نظر

تخته گوشت کاربردی های زیادی در آشپزخانه وقصابی ها دارد که در ادامه ای مطلب فهرستی از بهترین تخته گوشت های چوبی و پلاستیکی موجود در بازار میپردازیم.

شاید یکی از سخت ترین کارهایی که می توانید هنگام پخت و پز انجام دهید، برش دادن گوشت و انواع خوراکی ها است که در صورت عدم رعایت نکات ایمنی می تواند به دستان شما آسیب برساند. بنابراین برای خرد کردن سبزیجات و گوشت، به چاقوی تیز و تخته برش نیاز دارید تا از پخت و پز لذت ببرید. همانطور که می دانید، در فهرست غذاهای ما، ایرانیان یا حتی سایر کشورهای جهان ابتدا مصرف گوشت در صدر قرار دارد. البته به جز گیاهخواران! بدیهی است که اگر می خواهیم از گوشت گاو، گوساله یا حتی گوشت گوسفندی در غذای خود استفاده کنیم، این گوشت ها باید به قطعات کوچک تقسیم شوند تا به خوبی آماده شوند و به راحتی قابل خوردن باشند. اما قطع گوشت بدون استفاده از تخته گوشت بسیار دشوار و وقت گیر خواهد بود.

شاید با خود بگویید پس فقط تخته گوشت برای برش دادن گوشت استفاده می شود؟ در پاسخ باید بگوییم نه. تخته گوشت عموما در بین مردم این گونه جا افتاده است. در غیر این صورت می توان از تخته برش برای خرد کردن انواع سبزیجات نیز استفاده کرد. اهمیت این وسیله کاربردی در خانه به حدی است که خانواده ها همیشه هنگام خرید جهیزیه به فکر تهیه این وسیله می افتند، چرا یکی از کاربردی ترین ابزار های آشپزی در هر آشپزخانه است.<

اما با این حال خرید تخته گوشت کار آسانی نیست به همین دلیل در ادامه ای مطلب به نکات مهمی که قبل از خرید این محصول باید بدانید میپردازیم و پرفروش ترین تخته گوشت های موجود در بازار میپردازیم باما همراه باشید.

تخته گوشت چیست و چه کاربردی دارد؟

همانطور که می دانید و در بالا ذکر شد، برای تهیه غذای های خوشمزه و دلچسب، شما باید هر غذایی را خرد برش یا حتی تفت دهید. به همین دلیل ، تولیدکنندگان ابزاری مفید و بسیار کاربردی به نام تخته برش عرضه کرده اند. این دستگاه همچنین به معنای ابزاری است که سطح صافی دارد و به دلیل اندازه مناسب و سطح صاف روی آن می توان انواع گوشت ، مرغ ، ماهی ، سبزیجات ، میوه و … را برش داد.

بیشتر بخوانید
بهترین سبد سیب زمینی و پیاز ارزان و جادار

این ابزار کاربردی در انواع مختلفی تولید می شود ، انتخاب هر یک از این انواع به سلیقه شما عزیزان بستگی دارد. در بالا یا پایین این ابزار یک سوراخ وجود دارد بنابراین می توانید آن را به راحتی روی دیوار آشپزخانه آویزان کنید. عزیزان ، به یاد داشته باشید که انواع تخته های گوشت برای یک غذای خاص طراحی شده اند تا عمر بیشتری داشته باشند.

آشنایی با انواع تخته گوشت از نظر جنس

تخته گوشت چوبی

این تخته های گوشت چوبی یکی از قدیمی ترین این نوع محصولات است که هم کیفیت بالایی دارند و هم می توان خیلی سریع تمیز کرد. آشپزها و خانم های خانه دار حرفه ای معمولاً از تخته های چوبی استفاده میکنند. چوب استفاده شده در این مدل افرا، ساج و بلوط است. به یاد داشته باشید که تخته های چوبی به چاقوی آشپزخانه شما آسیب نمی رساند و طول عمر بالایی دارد.

تخت گوشت پلاستیکی

این نوع تخته گوشت ارزان تر از مدل های چوبی است و به چاقو آسیب نمی رساند. تخت گوشت پلاستیکی تخت انتخاب نکنید، زیرا برش چاقو بر روی آن شیارهایی ایجاد می کند که مواد غذایی را بین شیارها نگه می دارد و به خوبی تمیز نمی شود. بنابراین بهتر است گوشت پلاستیکی شیار دارد خریداری کنید.

تخته گوشت شیشه‌ای

این مدل از تخت گوشت ها نسبت به سایر این ابزار ها از ظرافت و زیبایی بیشتری برخوردار هستند و به دکوراسیون آشپزخانه زیبایی خاصی می بخشند اما تنها عیبی که دارند این است که چاقوهایی که برای برش غذا استفاده می شوند پس از استفاده از تخته گوشت شیشه ای کند شده و کیفیت اصلی خود را از دست می دهند.

تخت گوشت بامبو

این مدل مانند یک تخته گوشت چوبی به نظر می رسد، که وزن و اندازه آن سبک تر و کمتر می شود. این ماده بسیار سازگار با محیط زیست است و به چاقوها آسیب نمی رساند. زیبایی این تخته های گوشت اینطور است که می توان از آنها برای زیبایی بیستر محیط آشپزخانه استفاده کرد.

5 فاکتور مهم که قبل از خرید انواع تخته گوشت باید بدانید:

تخته گوشت از نظر جنس

جنس تخته برش

اولین چیزی که باید بدانید نوع محصول و بعد جنس مورد نظر شماست. امروزه تخته های گوشت از موادی مانند چوب ، شیشه ، پلاستیک و… ساخته شده اند که می توانید آنها را مطابق با سلیقه شخصی خود خریداری کنید.

  • دوستان عزیز توجه داشته باشید که تخته های شیشه ای علیرغم زیبایی از عمر کمتری برخوردار هستند
  • تخته های پلاستیکی بهترین گزینه برای برش مواد پروتئینی محسوب می شوند
  • تخته های چوبی می توان برای برش انواع آن استفاده کرد. سبزیجات استفاده شده البته از تخته های گوشت چوب بامبو هم در زمینه های گیاهی و هم پروتئینی می توان استفاده کرد.
بیشتر بخوانید
بهترین سرویس قاشق چنگال مارک های ناب استیل، ام جی اس و...

ابعاد و اندازه تخته

نکته ای بعدی که یک سرآشپز حرفه ای در هنگام انتخاب و خرید باید به آن توجه کند ، اندازه تخته گوشت است که باید به دلیل سطح پهن یا باریک پیشخوان یا کابینت آشپزخانه در این مورد حل شود. البته ، بهتر است که همیشه به فکر خرید دو یا سه تخته گوشت در اندازه های مختلف باشیم تا اینکه دائماً از تخته گوشت برای خرد کردن انواع مواد غذایی استفاده کنیم. با این کار شستشوی تخته های گوشت بسیار راحت تر خواهد بود.

دسته دار بودن محصول

اینکه تخته گوشت دسته دار باشد یا نه، سلیقه ای است که برای بعضی از خانم های خانه دار و سرآشپز ها اصلاً مهم نیست و برای برخی دیگر مورد توجه است. به یاد داشته باشید که وجود ظروفی که می توانند در آشپزخانه استفاده شوند حرکت آنها را آسان می کند. خواه این دسته ها کنار تخته گوشت نصب شوند و یا به صورت دسته تابه به بدنه تخته متصل شوند.

طرح و رنگ

طرح و رنگ چنین تخته های آشپزی کاملا سلیقه ای است اما به یاد داشته باشید که اگر طرح و رنگ محصولات آشپزخانه شما که قلب تپنده یک خانه نیز محسوب می شوند به همین منظور به رنگ و طرح این نوع محصولات توجه کنید و متناسب با هماهنگی رنگ دکوراسیون آشپزخانه خود خرید کنید

استفاده آسان

به یاد داشته باشید که قطعاً به تخته های گوشت زیاد برای پخت و پز در خانه احتیاج دارید. بنابراین بهتر است محصولی را انتخاب کنید که استفاده از آن راحت باشد. ما همچنین توصیه می کنیم که از خرید تخته گوشت پایه دار خودداری کنید. زیرا پایه های این نوع محصولات مانع از استفاده آنها در هر دو طرف خواهد بود. ناگفته نماند که وزن تخته گوشت باید به شما عزیزان نیز توجه داشته باشد.

در بخش قبل با انواع تخته گوشت و نکاتی که برای خرید این نوع محصولات باید بدانید آشنا شدیم در ادامه ای مطلب برای سهولت در انتخاب و خرید شما عزیزان فهرستی از بهترین و پرفروش ترین تخته گوشت آشپزخانه و قضابی تهیه کرده ایم در ادامه باما همراه باشید.

بیشتر بخوانید
20 مدل جعبه پذیرایی چوبی و شیشه ای لوکس و شیک

15 مدل از پرفروش ترین تخته برش های موجود در بازار

1.تخته آشپزخانه ایکیا مدل Finfordela مجموعه 2 عددی

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    28 × 36 × 0.1 سانتی‌متر
  • وزن
    220 کیلوگرم
  • جنس
    پلی‌پروپیلن
  • سایر توضیحات
    تولید کشور سوئد

2.تخته برش ال وی کد 6353460494

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    39 × 27.5 × 1.8 سانتی‌متر
  • وزن
    1.235 کیلوگرم
  • جنس
    چوب
  • دسته
    دارد

سایر توضیحات

  • تخته برش مناسب برای خرد کردن سبزیجات، گوشت و سایر مواد غذایی
  • احتمال وجود اختلاف رنگی به دلیل ساختار چوبی محصول

3.تخته برش ال وی کد 6353460557

مشخصات کلی محصول

  • وزن
    0545 کیلوگرم
  • جنس
    چوب
  • دسته
    ندارد
  • قابلیت شستشو
    دست

سایر توضیحات

  • تخته برش مناسب برای خرد کردن سبزیجات، گوشت و سایر مواد غذایی
  • احتمال وجود اختلاف رنگی به دلیل ساختار چوبی محصول

4.تخته برش مدل T11

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    38x26x0.8 سانتی‌متر
  • وزن
    2 کیلوگرم
  • جنس
    شیشه
  • دسته
    دارد
  • قابلیت شستشو
    دست , ماشین ظرفشویی

سایر توضیحات

  • ایمن شستشوی اسان و بهداشتی پر کاربرد ایمن و نشکن بسیار زیبا باطرحهای متنوع

5.تخته گوشت چوبی آرونی مدل پاپیتال s1

تخته برش آرونی چوب مدل پاپیتال با کف چوبی برای همه کارهای آشپزی؛ از برش گوشت گرفته تا برش سبزیجات مناسب خواهد بود. این تخته قابل شستشو بوده و با دسته طناب حمل آن را بسیار آسان می کند. طراحی محصول به صورت دایره نیز بر جذابیت آن افزوده است.

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    19×19×2 سانتی‌متر
  • وزن
    0.500 کیلوگرم
  • جنس
    چوب
  • دسته
    دارد
  • قابلیت شستشو
    دست

6.تخته گوشت چوبی آرونی مدل پامچال سایز 2

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    30×19×2 سانتی‌متر
  • وزن
    0.600 کیلوگرم
  • جنس
    چوب
  • دسته
    دارد
  • قابلیت شستشو
    دست

7.تخته گوشت چوبی آرونی مدل پامچال سایز 3

هرچه ابزار متنوعی در آشپزخانه داشته باشید، کار را با سرعت بیشتری انجام می دهید و در نهایت کیفیت کار را بهتر می کنید. از این رو هزینه اندک. عاشق آشپزی خواهید شد. تخته برش “آرونی چوب” مدل “پامچال” برای برش سبزیجات و انواع گوشت در حین پخت و پز استفاده خواهد شد. این تخته برش به شکل مستطیل است و از یک تکه چوب کاج ساخته شده است و به دلیل انحنای دسته در دست شما قرار می گیرد. برای برش استیک ، پنیر ، سبزیجات هنگام سرو و غذا مانند این. وزن سبک این تخته برای او نکته مثبتی است.

بیشتر بخوانید
راهنمای خرید توالت فرنگی باکیفیت

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    36×19×2 سانتی‌متر
  • وزن
    0.700 کیلوگرم
  • جنس
    چوب
  • دسته
    دارد
  • قابلیت شستشو
    دست , ماشین ظرفشویی

8.تخته گوشت چوبینه کد 1053

این تخته چوبی مخصوص گوشت برای استفاده در آشپزخانه مناسب است این محصول به شما امکان استفاده از آن را در خانه ، رستوران ، رستوران فست فود ، محیط پخت و پز و … می دهد. برای برش انواع گوشت ، سبزیجات ، میوه ها و استفاده از انواع دیگر غذایی که لازم است تهیه کنید. این تخته گوشت دارای سطح صاف و بسیار صاف می باشد که به راحتی قابل استفاده و شستشو می باشد.ک

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    41x28x2 سانتی‌متر
  • وزن
    0.34 کیلوگرم
  • جنس
    چوب
  • قابلیت شستشو
    دست

9.تخته گوشت کد GL8

امروزه یکی از مهمترین موارد زندگ ، حفظ محیط سالم آشپزخانه است. برای این منظور ما تخته گوشت GL8 را به شما پیشنهاد می دهیم. این تخته گوشت از شیشه ای کاملاً نشکن 10 میلی متر ساخته شده و به گونه ای ساخته شده است که کار با چاقو روی آن مانند تخته های چوبی بریدگی ایجاد نمی کند و جایی برای رشد میکروب ها و باکتری ها باقی نمی گذارد.

این تخته گوشت به شکلی طراحی شده است که برای استفاده در آشپزخانه ها مناسب است.این محصول در ابعاد 39 × 26 سانتی متر تولید شده است که به شما امکان استفاده از آن را در خانه ، رستوران ها ، رستوران های فست فود ، محیط می دهد پخت غذا و غیره برای برش دادن انواع گوشت ، سبزیجات ، میوه ها و سایر غذاهایی که برای پخت غذا به آن نیاز دارید استفاده کنید.

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    39x27x1 سانتی‌متر
  • وزن
    2 کیلوگرم
  • جنس
    شیشه
  • دسته
    دارد

سایر توضیحات

  • استفاده از شیشه نشکن در تولید محصول
  • قابلیت شستشو با دست

10.تخته گوشت کد MBrd-1001

تخته گوشت ابزاری ضروری برای برش انواع گوشت و برخی از سبزیجات است. این تخته از چوب صدردصد گردو ساخته شده است که یکی از قوی ترین درختان است و بسیار محکم و بادوام است. این تخته 2 سانتی متر ضخامت و 20 سانتی متر عرض و 30 سانتی متر طول شامل دسته دارد و برای برش هر ماده غذایی در مقادیر کم و زیاد مناسب خواهد بود. به دلیل استفاده از چوب طبیعی در ساختار این محصول برای طول عمر بیشتر ، آن را با دست بشویید و بلافاصله خشک کنید.

بیشتر بخوانید
بهترین گوشت کوب برقی های باکیفیت موجود در بازار

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    30x20x2 سانتی‌متر
  • وزن
    0.7 کیلوگرم
  • جنس
    چوب
  • دسته
    دارد

سایر توضیحات

  • ساخته شده از چوب گردو در کشور ایران
  • دارای نقش و نگار طبیعی چوب
  • مناسب برای برش گوشت، سبزیجات و…
  • با توجه به استفاده از چوب طبیعی در ساختار این محصول برای طول عمر بیشتر ،آن را با دست شستشو نموده و بلافاصله خشک نمایید
  • با توجه به استفاده از چوب طبیعی در تولید محصول، جزئی در طرح و رگه های چوب طبیعی و اجتناب ناپذیر است

11.تخته گوشت مدل DOP-1863-73

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    1*18*28 سانتی‌متر
  • وزن
    0.290 کیلوگرم
  • جنس
    بامبو
  • دسته
    دارد
  • قابلیت شستشو
    دست , ماشین ظرفشویی

12.تخته گوشت مدل HB1001

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    40x27x1 سانتی‌متر
  • وزن
    2 کیلوگرم
  • جنس
    شیشه
  • دسته
    دارد
  • قابلیت شستشو

13.تخته گوشت مدل Tabo-8153M

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    30*24*1.4 سانتی‌متر
  • وزن
    0.5 کیلوگرم
  • جنس
    چوب
  • دسته
    ندارد
  • قابلیت شستشو
    دست

سایر توضیحات

  • صد در صد طبیعی و تهیه شده از چوب راش
  • بهداشتی و با دوام
  • غیر قابل شستشو در ماشین لباسشویی و عدم شستشو با آب گرم
  • آغشته کردن با روغن گیاهی قبل از استفاده جهت افزایش طول عمر تخته
  • شستشو با آب نمک یا آب لیمو

14.تخته گوشت همارا بسته 4 عددی

تخته های گوشت یا برش ها به طور گسترده ای در آشپزخانه استفاده می شود. تخته گوشت همارا ابزاری اساسی و کاربردی در آشپزخانه است که در بسته های 4 رقمی موجود است و از رنگ های مختلف آن می توان برای اهداف مختلف استفاده کرد. این محصول از چهار قطعه گوشت در یک اندازه تشکیل شده است که هر کدام از آنها می توانند برای یک نوع غذا استفاده شوند. به عنوان مثال ، می توانید از یک تخته برش برای گوشت و مرغ ، دیگری برای سبزیجات ، تخته سوم از میوه و … استفاده کنید و نگران انتقال آلودگی یا طعم گوشت و مرغ به غذاهای دیگر به دلیل استفاده از آن نباشید. هیئت مشترک . هامارا یک شرکت ایرانی است که دارای انواع محصولات کاربردی در زمینه محصولات آشپزخانه و حمام است که در کنار کیفیت بالا و استفاده از مواد با کیفیت ، به یکی از مارک های پرطرفدار تبدیل شده است.

بیشتر بخوانید
بهترین مارک پارچ و لیوان طرح جدید لومینارک و کریستال

مشخصات کلی محصول

  • وزن
    کل : 1.5 کیلوگرم
  • جنس
    پلاستیک
  • دسته
    ندارد
  • قابلیت شستشو
    دست , ماشین ظرفشویی

سایر توضیحات

  • شامل 4 تخته برش هم اندازه با ابعاد 21 × 29 سانتی‌متر
  • وزن هر عدد تخته برش 360 گرم
  • مناسب برای برش گوشت، مرغ، سبزی و …
  • دارای استند با ابعاد طول :23، عرض 8 و ارتفاع 8 سانتی‌متر
  • ابعاد بسته‌بندی 35.5 × 10 × 24.5 سانتی‌متر
  • وزن بسته‌بندی 2025 گرم

15.تخته گوشت و پخت و پز سنگ نمک مدل cook

صفحه آشپزی از سنگ نمک ساخته شده است و به دلیل ساختار یونی و عناصری مانند کلر و سدیم در آن می تواند مزایای زیادی داشته باشد.امروزه در اکثر رستوران های لوکس و گران قیمت از سنگ نمک استفاده می شود. برای پخت غذاهای دریایی ، گوشت قرمز ، گوشت سفید و حتی انواع سالادها و دسرها بسیار رایج است.

مشخصات کلی محصول

  • ابعاد
    4*20*26 سانتی‌متر
  • وزن
    5 کیلوگرم
  • جنس
    سنگ نمک
  • قابلیت شستشو
    دست

ضمن تشکر امیدواریم این مطلب در راستای انتخاب و خرید تخته گوشت مفید بوده باشد در ادامه ای مطلب خواندن بهترین سرویس قاشق چنگال مارک های ناب استیل و بهترین مارک سرویس چاقو آشپزخانه موجود در بازار را نیز به شما همراهان عزیز توصیه میکنیم.